其实夏天雪糕怎么弄好吃窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解雪糕的神仙吃法，因此呢，今天小编就来为大家分享夏天雪糕怎么弄好吃窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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制作简单又方便的冰淇淋方法如下：主料蛋黄2个牛奶400mL白糖50g自制冰激凌的做法步骤
1.蛋黄中加入白糖，用打蛋器将白糖搅拌，溶解。
2.将牛奶烧到微微沸
3.将牛奶缓慢倒入蛋黄中，搅匀。再将液体倒回锅中，煮沸。晾凉，入冰箱，冻成块即可。
那么热的天，大家都喜欢吃点凉凉的东西，比如雪糕、冰激淋等等，可是外面卖的雪糕真的都色素和香精，真心的不敢吃啊。今天就分享给大家一个在家自制雪糕的好方法，不用模具就能做，用纯天然的水果和酸奶做，味道棒极了，还在等什么，快来一起学起来吧。
做雪糕用到的水果很随意，根据自己的喜好搭配即可。比如，奇异果、草莓、香蕉、西瓜、菠萝都可以。只要清洗干净切片，或切碎都可以。
草莓洗净切成小丁，芒果切块压成泥。如果有料理机，可以将水果放入料理机中打碎，制成果泥备用。
没有模具，我们就可以用酸奶盒代替，这种单杯的酸奶在超市里买1块钱一个，好点的2块钱一个，用来做雪糕模具再合适不过了。先将酸奶到出一半，倒入做好的果泥或果肉。
然后插上酸奶勺固定即可。也可以将酸奶和果肉混合，在固定酸奶少，根据自己喜欢的口味随意发挥创造才能做出自己喜欢的雪糕，才能符合自己的口味嘛。
根据个人的口味添加水果，做成各种各样的水果酸奶雪糕，想怎么做就怎么做，想做多少就做多少。
将做好的酸奶盒放入冰箱中冷藏一夜，至少4小时以上，美味的水果酸奶雪糕就做好啦。是不是特别简单呢，夏天喜欢吃雪糕的小伙伴们快去试试吧，味道真的比外面卖的好吃多了，酸酸甜甜，果香四溢，吃上一口，唇齿留香，回味无穷。
【食材】：鸡蛋，白糖，牛奶，梅干，淡奶油，白醋等
【具体做法】
准备2个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分开放，在蛋黄的碗中加入50克左右的白糖，加入几滴柠檬汁或者是白醋，再用打蛋器低速打发，将蛋黄颜色打发至发白，变得膨胀的时候就可以了。
在锅中加入80克左右的牛奶，开最小火加热，一边加热一边用铲子搅拌，将牛奶煮至微开的状态就关火，然后将它倒进碗中。
接下来将牛奶倒进蛋黄中，一边搅拌一边加入，不能将牛奶一次性全部倒进去，那样会将蛋黄烫熟，将牛奶全部倒进去之后将它们重新倒进锅中，然后开小火一边加入一边搅拌，这一步是为了加热鸡蛋，让它消一下毒，将它加热到冒小泡的时候倒在碗中放凉备用。
准备一点蔓越莓干或者葡萄干
（自己喜欢吃的干果），用剪刀将莓干剪成小块备用。
准备一个无水无油的空碗，在里面倒入适量的淡奶油，用打法器高速打发，大约打发2-3分钟，打发至淡奶油有明显的纹路，不流动的状态就可以了。
将准备好的梅干放在蛋黄里面，再将打发好的淡奶油也放在蛋黄中，然后将它们翻拌均匀，装进保鲜盒里，表面摊平整，再在表面撒上少量的蔓越莓干，盖上盖子放在冰箱里冷冻3个小时以上。
2个小时以后将做好的冰淇淋取出来就可以吃了，这样做出来的冰淇淋口感非常的细腻，吃起来一点冰渣都没有，入口即化，非常的好吃。
1、雪糕+干果
把杏仁、核桃、花生、果脯等撒到冰淇淋上，冰淇淋配上坚果果脯，香甜爽脆
2、雪糕+巧克力
巧克力和雪糕是最佳搭档，巧克力酱淋在雪糕上，巧克力快速凝固，不仅好吃，还能看见好看的花纹。
3、雪糕+松饼
松饼蘸着雪糕一起吃，温度甜度都恰到好处，好看又好吃。
4、雪糕+咖啡
传说中的雪顶咖啡了，暖暖的咖啡，搭配冰凉的小布丁雪糕，冰火两重天的食物
5、雪糕+水果
水果横切，再挖一个洞，将雪糕填充进洞中，也可以将果肉切碎，将果肉和雪糕混合，类似水果沙冰的吃法
夏天雪糕怎么弄好吃窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于雪糕的神仙吃法、夏天雪糕怎么弄好吃窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。
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