今天给各位分享芋泥加红豆怎么弄好吃呢的知识,其中也会对红豆芋头糖水怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
做法步骤
1·糯米粉中逐渐加入40ml清水,和成不黏手的面团,分成1cm大小揉成圆子,入沸水中煮熟3分钟左右,捞出后泡在凉水里备用。
2·红豆清洗干净放入锅中,倒入1500ml清水煮沸,小火慢煮70分钟左右,其间要不停搅拌以免糊锅。煮至红豆开花软烂后加入冰糖,大火催煮10分钟,使其翻沙变浓稠,最后加入煮好的圆子,关火。
食材:大红豆,香芋,红赤糖
做法:
1.大红豆洗净,用水泡三个小时。
2.香芋去皮洗净切成大小适中的块。
3.煮锅中加入大红豆和水,大火烧开后转中火,煮一个小时左右,煮至红豆开花,加入切好的芋头块,继续煮二十分钟。煮至红豆芋头都软烂了,是另一种沙沙的口感。
4.最后加入红赤糖调味。
根据你所描述的饮料,可以添加珍珠,西米,蜜豆,烧仙草凉粉,芋圆,冰淇淋,芝士,奶油,瓜子粒,葡萄干等等都非常好喝。
这些小料都是外面奶茶店常备的,万能的奶茶小伴侣。除此之外还有很多,总之喜欢什么就加什么进去。
我个人喜欢加珍珠,和芋圆,再加点椰奶,口感香醇,非常好喝。
用料
红豆适量,红豆可以多做点,可以做别的小吃
芋头500g
我用的黑糖,事实证明用黑糖不好吃可以用红糖,白糖更好
芋头红豆糕的做法
红豆用高压窝压2~3次,放的水约跟红豆平着,煮软就好了,煮红豆的时候可以跟芋头一起蒸熟,芋头压泥
另起一锅,把压好的红豆放入锅里,如果红豆是干的放点水,放糖,开小火慢慢熬,让糖的味道进入红豆里,炒干水之后就可以造型了
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