米粑怎么弄好吃?米粑怎么做好吃

小编原创 泥坑菜谱 2024-09-29 14:59:56 -
米粑怎么弄好吃?米粑怎么做好吃

其实米粑怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解米粑怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享米粑怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 武汉米粑怎么做
  2. 黄梅米粑的做法
  3. 米粑怎么做好吃
  4. 粘米粉怎么做米粑最好吃

武汉米粑怎么做

武汉米粑做法如下

食材:糯米粉适量,萝卜一根或者两根,猪肉少量,葱蒜几根。

方法/步骤

1/3把糯米粉搓成一团,新鲜的萝卜切成细丝,放油盐将其炒熟,可加酱油,把葱蒜放下一起炒;花生也是炒成脆脆干干的;猪肉呢就剁成肉酱或者将其切碎

(肥瘦都有)。再与萝卜丝一起炒。

2/3把糯米团取出一块小糍粑,整平不可太薄,把准备好的馅

(萝卜丝,猪肉,花生)放进去,把馅封起来。

3/3我们可以把做好的糍粑要么直接放进水里煮,要么垫上笼布,放好在一个小框里,再放到水里。煮几分钟就可吃了。

黄梅米粑的做法

用料

大米260克

清水160克

米酒80克

白砂糖45克

酵母粉3克

面粉4-5勺

葡萄干/蔓越莓/梅饼碎若干

做法步骤

步骤1

准备以上食材,大米需要浸泡一晚

步骤2

大米和水打成米浆糖酵母用温水融化

步骤3

米酒加入米浆继续搅打几下加入酵母糖水搅拌均匀

步骤4

加4-5勺面粉成流动糊状盖上保鲜膜牙签戳几个洞发酵1-2小时

步骤5

搅拌一下发酵好的米糊就可以上锅了

步骤6

表面有呈气泡状态就好了

步骤7

还可以做那种很薄很脆的,过程中洒点水以防表面失去水份

米粑怎么做好吃

食材:糯米粉适量,萝卜一根或者两根,猪肉少量,葱蒜几根。

方法/步骤

1/3把糯米粉搓成一团,新鲜的萝卜切成细丝,放油盐将其炒熟,可加酱油,把葱蒜放下一起炒;花生也是炒成脆脆干干的;猪肉呢就剁成肉酱或者将其切碎

(肥瘦都有)。再与萝卜丝一起炒。

2/3把糯米团取出一块小糍粑,整平不可太薄,把准备好的馅

(萝卜丝,猪肉,花生)放进去,把馅封起来。

3/3我们可以把做好的糍粑要么直接放进水里煮,要么垫上笼布,放好在一个小框里,再放到水里。煮几分钟就可吃了。

粘米粉怎么做米粑最好吃

食材:粘米粉适量,萝卜一根或者两根,猪肉少量,葱蒜几根。

方法/步骤

1/3把粘米粉搓成一团,新鲜的萝卜切成细丝,放油盐将其炒熟,可加酱油,把葱蒜放下一起炒;花生也是炒成脆脆干干的;猪肉呢就剁成肉酱或者将其切碎

(肥瘦都有)。再与萝卜丝一起炒。

2/3把糯米团取出一块小糍粑,整平不可太薄,把准备好的馅

(萝卜丝,猪肉,花生)放进去,把馅封起来。

3/3我们可以把做好的糍粑要么直接放进水里煮,要么垫上笼布,放好在一个小框里,再放到水里。煮几分钟就可吃了。

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