大家好，冰虾怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括冰虾怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于冰虾怎么弄好吃和冰虾怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
材料：冰鲜大虾，葱一段，姜两片，蒜几个，盐，料酒，椒盐粉。
步骤
1.冰鲜虾解冻洗净剪去须，沥干水分，葱姜切丝，蒜拍破.，盐一小勺，料酒一勺将虾腌20分钟。
2.腌好的虾去除多余水分，用牙签从虾的背部上端朝尾部戳进去，这样等下炸的时候虾就不会弯腰了。
3.平底锅放适量油，用中小火将虾炸成金黄色，捞出，用厨房纸吸去多余油份，装盘，撒上椒盐。
1/7虾解冻清洗干净
2/7生抽老抽白糖淀粉加少许清水调汁
3/7虾过油
4/7少油葱姜蒜爆香
5/7放入炸好的虾
6/7倒入料汁
7/7收汁装盘
材料:冰冻虾
(中等大小约半斤)、圆葱半个、蒜5瓣。
三、具体步骤如下：
1、虾洗干净,去掉虾芒后,再放入少许淀粉搓洗一下,冲洗干净备用.
2、刀沿虾背切开,或用剪刀沿虾背剪开,去掉虾线.
3、圆葱切丁,大蒜拍散切末.
4、料酒、郫县豆瓣酱、番茄沙司、糖、酱油混合调一小碗汁.
5、平底锅很少油,放入虾煎到两面变色.
6、把虾分到锅一侧,用空地炒圆葱和蒜末.
7、圆葱开始变透明时,倒入事先调好的料汁,和虾混合一起翻炒约1分钟,即可出锅.
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清蒸大虾。清炒虾仁，油炸大虾，
清炒大虾
主料，虾仁
调料，盐，味精，水淀粉，香葱，姜，料酒，高汤，
步骤，
第一步。去掉虾仁的虾线。香葱切段，姜切丝。
第二步。起锅烧油。葱姜炝锅。放虾仁。嗯料酒，加少许高汤加盐，味精，翻炒均匀。勾少水淀粉，淋明油出锅。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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