老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鸡蛋鹅蛋怎么弄好吃又简单和鹅蛋和鸡蛋能一起腌吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鸡蛋鹅蛋怎么弄好吃又简单以及鹅蛋和鸡蛋能一起腌吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鹅蛋和鸡蛋能一起腌吗
2. 一个鹅蛋顶几个鸡蛋
3. 二照蛋怎样做菜好吃
4. 鹅蛋和鸡蛋哪个营养更高

鹅蛋和鸡蛋能一起腌吗

鸡蛋和鹅蛋可以一起腌的，不过不建议同食，鸡蛋腌一个月就可以了，鹅蛋需要相应的延长时间需五十天吧！

鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约六十克，含蛋白质七到八克，胎肪六到七克，鸡蛋的蛋白质的氨基酸比例适合人体需要，易吸收，是我们最常吃的高营养食品。

鹅蛋中合有丰富的营养成，有蛋白质，脂肪，矿物质和维生素，鹅蛋含水分占百分六十，蛋白质百分十三，脂肪百分之十二，其热量很高。鹅蛋的蛋白质中含有人体所必需的各种氨基酸，易于人体消化吸收。

今天跟大家分享腌制鹅蛋和鸡蛋的做法，欢迎喜欢的朋友试做。

主料：

鹅蛋二十枚

（约四千克）鸡蛋五十枚

（约三千克）

配料：

干黄泥三千克，草木灰五百克，炒香的花椒二百克，盐一千五百克，高度白酒一千克。

制作：

一，将干黄泥用锤敲成细面，加花椒，适量开水，盐，搅拌均匀，呈糊状备用。

二，将鹅蛋，鸡蛋用温水洗净晾干，放酒内蘸匀，再放调好的稀泥内蘸一层泥，最后放草木灰中滚上一层草木灰。

三，把做好的蛋放入容器内

（也可放塑料袋内），置阴凉处。鸡蛋一个月就可食用，鹅蛋需五十天左右就可食用，前提是洗净煮熟。

一个鹅蛋顶几个鸡蛋

大小上约等于3个鸡蛋。

一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右，从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值上并非成三倍增长，而且鹅蛋的味道也没有鸡蛋那么好吃，而且吃一个鹅蛋热量高达400大卡左右，吃三个鸡蛋相比热量更低，同时鹅蛋价格较贵，是鸡蛋的5-8倍左右。

二照蛋怎样做菜好吃

是新鲜的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋不够好吃吗？

所以要吃质量不确认、营养不确认、是否能食用也不确认的二照蛋？

听我一言，别吃这样的蛋了

吃新鲜的多好啊！

鲜鸡蛋可蒸可煮可煎可炸

甚至还可以鲜鸡蛋生吃

比如寿喜烧就是裹着鲜蛋液吃

新鲜的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋

都是营养丰富，健康无害的高蛋白质食物

吃这些吧

既美味又健康

其实我也不会做二照蛋

但是我个人觉得

食物入口的第一要素就是安全

所以嘛··

我就先不说了

但是还是希望楼主已建康为主~

鹅蛋和鸡蛋哪个营养更高

鹅蛋和鸡蛋的营养价值

鸡蛋的营养价值鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E，B族维生素和矿物质。其中蛋黄是维生素D极好的来源；蛋白含有既丰富的蛋白质，且不含脂肪和胆固醇，不过其维生素的含量低于蛋黄。

鸡蛋含有丰富的蛋白质，可以提供人体必需的氨基酸。丰富dha、卵瞵脂和维尘素A及B族维生素等，对于维护神经系统健康、促进人体生长发育以及增强记忆力或提高智力都有一定裨益。

鹅蛋的营养价值鹅蛋的营养比较丰富，在每100克鹅蛋中，含维生素A约为0.192毫克，维生素B6约为0.08毫克，维生素B2约为0.3毫克，维生素B1约为0.4毫克，维生素E约为4.5毫克。鹅蛋具有健脑益智、补中益等的功效，适合老年人、贫血、体虚者食用。鹅蛋中富含人体所必须的各种氨基酸，所富含的蛋白质属于完全蛋白质，易于消化吸收；蛋黄中也富含大量对人脑部发育有很大好处的卵磷脂。

鹅蛋和鸡蛋营养价值的区别

鹅蛋与鸡蛋相比，营养价值是有区别的。鹅蛋的胆固醇含量比鸡蛋更高，每100g鹅蛋含有胆固醇量为704mg，而鸡蛋中只有680mg；尤其是蛋黄中更高，每100g鹅蛋黄中含胆固醇量高达1813mg，而鸡蛋黄中有1705mg。所以，凡是血脂偏高，尤其是高胆固醇血症、动脉粥样硬化之人，切不可多吃鹅蛋。鹅蛋的蛋白质比率比鸡蛋要高，达到13%左右，所含热量也比较高。另外，鹅蛋的蛋黄中含丰富的卵磷脂和各种微量元素，可以很好地补充大脑营养，提高大脑的工作效率。正因为如此，民间有一个治疗记忆力差的方子，就是将鹅蛋打成蛋液加白糖，蒸熟后空腹食用，连续五天，有清脑益智的妙用。如果常常需要用脑的朋友，不妨闲暇时动手试一试。

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