很多朋友对于鸡蛋饼怎么弄好吃简单视频和大家都在家做什麼饼呢今天做了葱花鸡蛋饼不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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说实话，我算是一个吃货，虽做的不是特别好，但日常简单的饭菜倒是手到擒来，今天就教一教这些小宝贝儿们最简单的鸡蛋的煎法。
准备两个鸡蛋，打入碗中，也可以加入两小勺水，这样鸡蛋饼会更嫩一些，加入少量一点食盐口感会好一点。用筷子或打蛋器打散，使蛋黄与蛋清均匀混合。锅中放入一大勺食油用，小火加热，一边加热一边倒入绞好的鸡蛋液。
倒入锅中的鸡蛋液自然散平，不要用筷子或铲刀拨弄，直到鸡蛋液大部分凝固再用筷子或铲刀翻动它，待鸡蛋液全部凝固完整的鸡蛋饼就好了。当然了，如果是炒菜需要的鸡蛋，不需要完整的鸡蛋饼的话，也可以在鸡蛋液没全凝固时就可以翻动它直至完全成形。使鸡蛋饼吃起来嫩嫩的巧门是在绞鸡液时加入适量的凉开水再煎。简单的煎鸡蛋其实没有什么技术含量，但恰恰是这样简单煎鸡蛋饼，学会了它再学鸡蛋炒菲菜、鸡蛋炒西红柿、鸡蛋炒......就容易多了。
平日里基本上什么饼都做过了，从最家常的大饼，烧饼，葱花饼，油酥饼，手抓饼，鸡蛋灌饼，到稍有难度的披萨，有成功有失败，相同的东西每次做出的口味都不一样[捂脸]
最近又学着做馒头鸡蛋饼，就是将吃剩的馒头切成小丁打上鸡蛋
（一般一个馒头两鸡蛋），可根据个人口味加上西葫，胡萝卜，小葱等蔬菜，搅拌均勺后用电饼铛烙熟即可。一般馒头不是当天的再吃口感不大好，这样做真的不错，大家可试试[玫瑰][玫瑰]
分享一下，把西葫芦搽碎。。放点儿盐，把汤攥出。然后打鸡蛋。倒盆里。把西葫芦和鸡蛋放到一块加面粉开始搅，搅匀了，放少许苏打粉。揉成面团。把面团擀成饼子。
??：锅里少放油。煎黄色翻个儿黄绿色的鸡蛋饼。就做好了。这样做的。西葫芦鸡蛋饼有点咸点吃着特别好吃不粘，
??：还可以放糖，做出甜口西葫芦鸡蛋饼。孩子们愿意吃这个口味，如果爱吃五香味的，可以放点葱花加点五香粉，放点盐，这样的口味会很好吃的五香西葫芦鸡蛋饼是非常好吃的。
?：拌个小菜，黄瓜切成四条，去仔放盐用手揉一揉，把水分把黄瓜的把水份攥出。把米椒切成小段，大把大蒜拍碎。加一勺生抽。半两醋，加点糖，一品鲜酱油。吃起来很好的，爽口又下饭，再做一碗木须柿子汤。可以饱餐一顿了，美美哒，????
煤气灶平底锅底面做鸡蛋饼视频鲜虾鸡蛋饼材料面饼材料：面粉150克，开水100克ML，油适量鲜虾卷材料：鸡蛋2个，虾10只，西红柿1个，鸡蛋，白糖，盐做法1、开水倒入面粉中，先用筷子将面粉搅成絮状，稍晾凉后揉成光滑的面团。
2、面团揉成长条，切成较大的剂子，大小约为2个饺子皮的量。3、取两个剂子，在每一个上面涂上油，两个剂子的涂油面相对按在一起。4、将两个剂子一起擀成大饺子皮。5、将平底锅小火加热，放入两个一组的面皮。6、待面皮中间有气泡鼓起来，即可翻面，将另一面煎熟即可出锅。7、轻轻一撕，两张面饼就轻松分开了。8、虾挑去虾线，剥除虾壳成虾仁，鸡蛋打散成蛋液，西红柿去皮切成块。9、锅烧热倒油，放入蛋液炒熟盛出待用。10、锅中留底油，倒入虾仁炒至变色，放入鸡蛋和西红柿块翻炒。11、调入盐和白糖即可。菜中的汤要沥出。12、将炒好的菜放一些在做好的面饼上，卷起来即可。小诀窍1、用开水揉面，做好的面饼更加柔软。2、因为剂子上涂了油，两个一起擀也不用担心会沾，上锅烙熟后很容易就可分开。3、炒西红柿时很容易出汤，所以炒好的菜要把菜汤沥出，将较干的菜卷入面饼中。4、这些多出来的菜汤也不要浪费，把饼撕碎了泡在菜汤里吃，那味道好极了。鸡蛋饼怎么弄好吃简单视频和大家都在家做什麼饼呢今天做了葱花鸡蛋饼的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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