鱼汤里加菠菜怎么弄好吃 菠菜小鱼汤怎么做好吃

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本文目录

1. 芬姐香菜鱼片汤做法
2. 菠菜小鱼汤怎么做好吃
3. 怎样做菠菜豆腐鲫鱼汤
4. 乌贼鱼汤的做法

芬姐香菜鱼片汤做法

美食原料

主料:皮蛋2只、草鱼肉100克、香菜3棵、葱1根、猪骨高汤600ml

腌料:油1汤匙、鸡蛋清1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、盐1/3汤匙

调料:盐1/4汤匙、鸡粉1/3汤匙、白胡椒粉1/2汤匙、香油1/3汤匙折

烹饪方法

1、草鱼肉去鳞洗净，顺着鱼肉的纹理，斜切成薄片，加入腌料抓匀，腌制15分钟。

2、香菜去根，洗净切长段;皮蛋去壳，切成瓣状;葱切段。

3、取一汤锅，注入高汤煮沸，加入盐、鸡粉和白胡椒粉调味。

4、放入皮蛋块及草鱼片，煮至鱼肉变白色，洒入香菜和葱段，淋入香油，即可起锅。

菠菜小鱼汤怎么做好吃

1、材料：咸青鱼段1块200克、菠菜100克、生姜1块、小葱适量、盐少许、味精适量、芝麻香油少许。

2、咸青鱼段用清水浸泡1-2小时，析出鱼肉内的过多盐分。浸泡好后，清洗干净咸青鱼表面盐分和粘液。

3、将青鱼段改刀成小块，备用。

4、菠菜洗净备用。生姜切片、小葱挽成葱结。

5、放纯净水烧开，先放入葱姜，后放入青鱼块。盖锅盖，大火煮10分钟，煮开后改中火煮5分钟。

6、加入适量料酒去腥提味，继续盖上锅盖煮3分钟。

7、加入菠菜烫煮2分钟，调入适量盐即可。

怎样做菠菜豆腐鲫鱼汤

以鲫鱼、菠菜等为主料的菜品

鲫鱼400克，菠菜400克，豆腐

（北）200克调料：姜4克，盐3克

制作：

1.鲫鱼割洗净；菠菜根洗净，切段，豆腐洗净切块。

2.将鲫鱼煎至微黄，锅内加适量水，入豆腐同煮。煲半小时后，放入菠菜，生姜滚3分钟，最后下调料即成。

乌贼鱼汤的做法

食材

乌贼520g土豆1个咖喱2勺橄榄油1勺白醋1勺红酒适量葱适量盐适量椰子汁

（椰浆）1勺青椒适量姜适量

方法/步骤

1将乌贼处理干净，可以切块，接着用白醋浸泡。

2锅中加热橄榄油

3放入咖喱酱、土豆还有葱。将其翻炒并炒香。

4将清水煮开后，用文火煮约20分钟。

5加入乌贼、青椒，用大火煮开。

6最后一步就是将椰汁

（椰浆）倒进搅拌均匀，然后关火，完成！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鱼汤里加菠菜怎么弄好吃和菠菜小鱼汤怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！