炒东北豆角怎么弄好吃?东北一点红豆角炒法

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本文目录

  1. 东北怎么炒豆角储存起来
  2. 东北红油豆角怎么做好吃
  3. 东北一点红豆角炒法
  4. 毛豆角怎么炒好吃

东北怎么炒豆角储存起来

在我们东北一般都吃那个速冻豆角,豆角怎么储存呢?

就是先把豆角摘完再洗完,然后焯一下,就是用水煮一下,不要超熟了,然后就给他分袋子放起来,冻到冰箱里,等到冬天的时候想吃就拿出来一袋,放到锅里,再加点儿苞米,玉米或者是土豆或者是地瓜炖炖特别好吃。

东北红油豆角怎么做好吃

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豆角洗干净,去两头的丝,掰成6、7厘米的段

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锅里倒入水,加一勺盐,烧开后,放入豆角焯一下,颜色变深绿后,捞出来沥干水分待用

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炒菜锅里放略多的油,平时炒菜的2倍,少放一些豆角慢慢小火煎成虎皮后,捞出,再放入豆角依次煎好沥干油待用

4/6

肉馅里放入淀粉、料酒,盐拌匀,腌20分钟待用

5/6

锅里留底油,滑入肉馅翻炒均匀变色后捞出来

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锅里放油,放入麻椒,花椒小火慢慢地烧出味道后,放入干红辣椒,慢煸,放入葱、蒜、姜碎,翻炒出香味后,放入肉馅和豆角,翻炒一下,加入生抽一勺,老抽半勺,料酒半勺,糖若干。

东北一点红豆角炒法

1原料:红豆角250g,大蒜2瓣,青椒1个,食用油、盐、开水、葱花各适量。

2、红豆角洗净切好备用。

3、锅烧热倒油放葱花爆香,放入红豆角煸炒。

4、锅中加入适量开水,再加入盐、大蒜,继续煸炒,中间可加锅盖销为焖煮一会儿。

5、炒至红豆角九成熟时加入青椒,继续翻炒至红豆角熟透即可出锅。

毛豆角怎么炒好吃

毛豆角这么炒好吃

1.平底鍋裏倒水

(能恰沒毛豆),大火煮大蒜;

2.加青豆,煮到水幾乎蒸發完了;

3.中火,+照燒醬+黃糖+米醋+芝麻油;

4.炒一炒,使醬拌好了,撒上芝麻,拌一拌就好了。

关于炒东北豆角怎么弄好吃,东北一点红豆角炒法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。