1573美食图片菜谱：番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道非常简单易做又美味的家常菜，非常适合家庭日常食用。下面是一份简单美味的番茄炒蛋菜谱，供您参考。 制作流程： 材料： - 鸡蛋2-3个 - 番茄1个 - 葱姜蒜适量 - 盐、糖、生抽适量 - 食用油适量 制作步骤：

1.将鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 番茄洗净切成小块备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，油热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入番茄块翻炒，炒至番茄软烂出汁。 6. 把打散的鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速搅拌均匀。 7. 加入适量的盐和糖调味，翻炒均匀。 8. 炒至蛋熟透，起锅前撒上一些葱花即可。 适合人群： 番茄炒蛋是一道营养丰富、简单易做的美食，适合各个年龄段的人群食用。尤其是早餐食用，更加健康营养。 禁忌：

1.孕妇、哺乳期妇女、患有消化系统疾病的人不宜多吃。
2. 番茄富含维生素C，食用过量会对身体造成伤害。 注意事项：

1.番茄炒蛋的锅要选用不粘锅，避免番茄粘锅或者糊锅。
2. 鸡蛋液要打散均匀，避免出现结块现象。
3. 炒番茄时要有耐心，炒至番茄软烂出汁才好吃。 以上是一份简单美味的番茄炒蛋菜谱，供您参考。希望您能够喜欢并享受美食带来的愉悦。