大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于娃娃菜清蒸怎么弄好吃窍门，娃娃菜蒸牛肉怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
制作方法
1.牛里脊肉改刀成2—3毫米薄片，用盐、老抽、水、生粉上浆约10分钟；
2.洗净娃娃菜改成八段条状
（一颗娃娃菜直切成8份）；
3.先将娃娃菜在开水里汆烫一下，捞起备用；
4.调兑汁料：碗内放入姜丝、盐、糖、鸡精、黄酒和适量水一起调匀；
5.取盘先放入娃娃菜垫底，然后将牛肉片平铺在娃娃菜上面；
6.浇上调兑好的汁料，可把姜丝集中放在牛肉片上部，水沸后上锅蒸8分钟即可。
食材：娃娃菜1颗
蒜适量干辣椒适量盐适量油适量生抽适量醋适量
具体步骤：1.准备一颗娃娃菜。
2.纵向切开，放入盘子中，上锅蒸。
3.趁着蒸娃娃菜的功夫，将干辣椒切成丝，放入小碗中，再放入适量盐。
4.用平底锅将食用油加热至冒烟，关火，将热油倒入盛有辣椒丝的小碗中。
5.再放入蒜末、生抽、粗，料汁就调好了。
6.等到娃娃菜蒸熟。
7.将料汁淋在娃娃菜上即可。
材料包括：娃娃菜1颗、粉丝1扎、腐竹适量、耗油3勺、酱油2勺、芝麻油2勺。
1、第一步把粉丝和腐竹提前泡发好。
2、然后把娃娃菜切六小块，摆盘。
3、粉丝腐竹加入蚝油，酱油，芝麻油，拌匀。
4、拌匀后放入娃娃菜上。
5、盖上盖子，大火蒸15分钟。
6、15分钟后出锅，这样娃娃菜就蒸好了。
将火腿切丝，娃娃菜洗净改刀，将娃娃菜平铺盘底，火腿丝、蚝油撒在上面，上锅蒸10—15分钟，闭火拌匀即可。很好吃你知道了吗
好了，关于娃娃菜清蒸怎么弄好吃窍门和娃娃菜蒸牛肉怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
.jpg)
