维也纳酒店吃美食，详细菜谱如下： 【1】维也纳酒店美食-烤鸡 材料： - 1只鸡 - 2汤匙橄榄油 - 1汤匙蒜末 - 1汤匙洋葱末 - 1/2茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒 - 1/4茶匙白兰地 制作流程：

1.预热烤箱至摄氏200度。
2. 在烤盘上抹上一层橄榄油，撒上盐和黑胡椒。
3. 将鸡翅膀和鸡胸肉分开，均匀地涂上橄榄油、蒜末、洋葱末和盐。
4. 将鸡翅膀和鸡胸肉放入烤盘中。
5. 将烤盘放入烤箱中，烤约25分钟，或者直到鸡肉熟透，金黄色并酥脆。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是那些喜欢鸡肉和葡萄酒的人。 禁忌：

1.鸡肉是冷食，因此在食用前应先加热。
2. 白兰地是一种酒精饮料，因此在食用前也需要先漱口。
3. 鸡翅膀和鸡胸肉应该烤得酥脆，而不是过于嫩。 【2】维也纳酒店美食-意大利面 材料： - 2汤匙橄榄油 - 1汤匙蒜末 - 1汤匙洋葱末 - 1/2茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒 - 1/4茶匙意大利香料 - 1/2杯干番茄酱 - 1杯面粉 - 1杯温水 - 1/2杯牛奶 - 1/2杯黄油 - 1/4杯切碎的意大利芝士 - 1/4杯切碎的新鲜罗勒 - 1/4杯切碎的洋葱 制作流程：

1.预热烤箱至摄氏200度。
2. 在烤盘上抹上一层橄榄油，撒上盐和黑胡椒。
3. 将鸡翅膀和鸡胸肉分开，均匀地涂上橄榄油、蒜末、洋葱末、意大利香料、干番茄酱、面粉、温水和牛奶。
4. 将面条放在烤盘上，并在面条上撒上切碎的意大利芝士和新鲜罗勒。
5. 将烤盘放入烤箱中，烤约15分钟，或者直到鸡肉熟透，金黄色并酥脆。 6. 取出烤盘，将面条和鸡肉一起上桌。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是那些喜欢意大利面和葡萄酒的人。 禁忌：

1.干番茄酱是一种调味酱，不能替代盐、黑胡椒和意大利香料。
2. 面粉应该适量添加，以避免面条过于干燥。
3. 鸡肉和面条应该烤得酥脆，而不是过于嫩。 【3】维也纳酒店美食-海鲜炒饭 材料： - 1个鸡蛋 - 1汤匙橄榄油 - 1汤匙蒜末 - 1汤匙洋葱末 - 1/2茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒 - 1/2杯炒饭 - 1/2杯新鲜的海鲜

(例如虾仁、鲈鱼、鲑鱼等) - 1/2杯蔬菜

(例如胡萝卜、豌豆、洋葱等) - 1/4杯切碎的意大利芝士 - 1/4杯白兰地 制作流程：

1.预热烤箱至摄氏200度。
2. 在烤盘上抹上一层橄榄油，撒上盐和黑胡椒。
3. 将鸡蛋打散，加入橄榄油、蒜末、洋葱末、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
4. 将炒饭倒入锅中，搅拌均匀。
5. 将新鲜的海鲜倒入锅中，搅拌均匀。 6. 将蔬菜倒入锅中，搅拌均匀。 7. 将意大利芝士倒入锅中，搅拌均匀。 8. 将烤盘放入烤箱中，烤约15分钟，或者直到鸡肉熟透，金黄色并酥脆。 9. 取出烤盘，将炒饭和海鲜一起上桌。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是那些喜欢海鲜和炒饭的人。 禁忌：

1.海鲜不能和辛辣食品一起食用，例如白兰地。
2. 炒饭应该适量添加蔬菜，以避免过于单调。
3. 鸡肉和海鲜应该烤得酥脆，而不是过于嫩。