惠州养胃美食店

(1) 适合人群 适合人群：消化不良、胃酸过多、胃溃疡、胃炎等胃部不适的人群。

(2) 禁忌 禁忌：不要食用生菜、生鱼片、生海鲜等未熟透的食物，以免引起胃部不适。

(3) 详细制作流程 材料： - 三文鱼

(约500克) - 生菜

(约100克) - 葱姜蒜

(适量) - 青红椒

(适量) - 盐、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、醋

(适量) - 橄榄油

(适量) 步骤：

1.三文鱼切成块状，用盐、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、醋腌制15分钟。
2. 生菜洗净，切成条状。
3. 青红椒去籽，切成块状。
4. 锅中倒入橄榄油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 放入腌制好的三文鱼块煸炒至变色。 6. 加入生菜、青红椒块，翻炒均匀。 7. 加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、醋，翻炒均匀。 8. 最后倒入适量清水，盖上锅盖煮5分钟，收汁即可。

(4) 心得分享 心得分享：三文鱼含有丰富的Omega-3脂肪酸，有助于改善消化系统的功能。生菜含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。青红椒含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫系统。这道菜既美味又营养，适合消化不良、胃酸过多、胃溃疡、胃炎等胃部不适的人群食用。