大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下鸡排半成品怎么弄好吃的问题,以及和冻的卡兹脆鸡排怎么做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
答:半成品鸡排需要腌制,为了鸡排更入味。
用料:鸡胸肉1块;鸡蛋1个;淀粉5勺;面包糠250克;盐5克;料酒适量;葱1根;姜4片;白胡椒粉适量。
鸡排的做法步骤
步骤1
整块鸡胸肉切厚片,不能太薄哦,不然一压就太薄了,吃着没有肉两层皮,加入盐,料酒,白胡椒粉,葱姜腌制拌匀装入保鲜袋放冷藏,着急吃的可以用手抓匀腌制两个小时就可以了。
步骤2
准备三个盘子一个碗,分别装淀粉,面包糠,半成品鸡排和鸡蛋液。
步骤3
拿出鸡排去掉葱姜,先蘸淀粉再蘸鸡蛋液再蘸少许淀粉,最后蘸面包糠,稍微用力按压将面包糠都裹匀鸡排,抖落抖落放盘子里待会再炸!
步骤
宽油烧至下筷子气泡就可以下鸡排了,转中火炸,变金黄色就可以沥油装盘了,撒上自己爱吃的酱或者烧烤料,孜然粉都可以!
用料:半成品饼皮1张,鸡蛋1个,培根1片,火腿肠1根,生菜2片,番茄酱1勺
做法步骤
步骤1煎锅放入少量的油,把培根煎一下,注意不要煎太老,太老了就很硬。火腿肠一样。适当煎一下就可以
步骤2生菜放入锅内,根据自己的喜好,喜欢吃脆一点的就少煸一下。也可以直接用生的
步骤3热锅放入手抓饼,不用放油,一面煎至金黄翻面,另一面适当煎一下出锅,把鸡蛋敲入锅里用勺子给他扒拉开,再把手抓饼盖在鸡蛋上面,关火,用锅的余热把饼煎好
步骤4翻面,有鸡蛋一面朝上,放入生菜,火腿肠和培根。加入番茄酱。也可以加其他的酱。根据自己的喜好调整。之后把饼折起来。
冻的鸡排,我感觉用油炸一下最好吃,炸完,放上爱吃的酱,番茄酱或沙拉酱,都可以,炸好的鸡排,外皮酥脆,里面咸香鲜嫩,香酥可口,吃一口,忘不掉,不过,如果减肥的话,想吃,最好别用油炸,用空气炸锅炸,这样炸出来的鸡排,没那么多油,热量低一些,不过没有油炸的香哦??
首先把鸡排拿出来凉一会,然后拿出空气炸锅。
用专门的空气炸锅纸垫在空气炸锅上面。
然后用刷油的刷子在纸上刷一点油。
把半成品的鸡排放进去在刷一点油。
放进空气炸锅里180度10分钟。
在翻面刷油。
放进去空气炸锅同样180度10分钟拿出来放上自己喜欢的酱料就完成啦。
文章分享结束,鸡排半成品怎么弄好吃和冻的卡兹脆鸡排怎么做好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!