老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于用锅蒸红薯怎么弄好吃又脆和红薯蒸出来为什么是脆的的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享用锅蒸红薯怎么弄好吃又脆以及红薯蒸出来为什么是脆的的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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25分钟。蒸锅蒸红薯一般在水烧开后蒸10~15分钟,红薯就可熟透。若红薯个头较大,则应蒸更久的时间,红薯蒸好后,可以接着焖2~3分钟,会更加的香甜可口。判断红薯是否蒸熟,可用筷子戳红薯,若可以轻松的戳进去则红薯蒸熟。喜欢吃甜的也可以往开水中加入少许的糖,增加蒸红薯的甜度。
可能是蒸的时间短,所以红薯蒸出来的红薯是脆的。
1.
普通电饭煲,电饭煲内加入冷水,水不要过深,3厘米左右就够了,这样也可以节约时间,放入电饭煲配套的蒸锅。
2.
将红薯洗干净,如果不喜欢连皮一起蒸的话,用削皮刀将红薯皮削掉!红薯皮口感不甜,但含有很高的粗纤维,如果是想治疗便秘可以保留红薯皮,如果是为了好吃,那最好削掉。
3.
将整根红薯放入蒸锅,如果觉得整根太大,可以将红薯切成小段,红薯放入蒸锅后,电饭煲蒸煮半小时即可!如果不确定是否熟透,可以用竹筷插入红薯里,能轻松穿透,就是熟了。
4.
电饭煲蒸红薯,简单方便,红薯香甜美味,还能治疗便秘清理肠胃。
准备食材:糯米粉、红薯、白砂糖、?
制作方式:
1、红薯清洗干净,去皮,切成薄片放在蒸屉上;
2、锅中加水,水开放上红薯蒸至软烂;
3、蒸好后,拿出来趁热加入白砂糖,捣成红薯泥,放一旁备用;
4、糯米粉加入白砂糖,用100度的开水调开,揉成光滑的面团;
5、取一小块面团,压成扁状,加入红薯泥,然后包住封口,微压成扁状;
6、接着锅烧热,淋入少许油,小火煎至两面微黄,再加入少许一点点的水,盖盖子焖熟即可。
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好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。