(1) 木渎影视城美食团购
(2) 详细菜谱
(3) 适合人群:适合所有喜欢美食的人,尤其适合想要尝试新口味的人。
(4) 禁忌:由于食物安全问题备受关注,因此在团购时应注意选择可信赖的商家,并查看商家的资质和食品安全记录。
(5) 详细制作流程:
(6) 第一步:准备食材
(7) 食材:糯米、猪肉、鸡蛋、豆腐、葱、姜、盐、糖、酱油、料酒等。
(8) 第二步:制作糯米肉丸
(9) 将糯米和猪肉的比例约为3:7,将猪肉切成小块,用盐、糖、酱油、料酒腌制20分钟。
(10) 将糯米浸泡在水中30分钟,去掉糯米的腥味。
(11) 将糯米和猪肉块混合在一起,用力捏成糯米肉丸。
(12) 将糯米肉丸放入开水中煮熟,捞出备用。
(13) 第三步:制作豆腐脑
(14) 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。
(15) 将鸡蛋打散,放入少许盐,倒入豆浆中,搅拌均匀。
(16) 将豆浆倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
(17) 将煎好的豆浆倒入碗中,切成小块。
(18) 第四步:制作红烧肉
(19) 将猪肉切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。
(20) 将葱、姜切成末,放入锅中煸炒出香味。
(21) 将红烧肉放入锅中,加入适量的酱油、糖、料酒等调料,煮至入味。
(22) 将煮好的红烧肉和豆腐脑、糯米肉丸、鸡蛋一起放入锅中,搅拌均匀即可。
(23) 完成!
(24) 适合人群:适合所有人,尤其适合想要尝试新口味的人。
(25) 禁忌:由于食物安全问题备受关注,因此在团购时应注意选择可信赖的商家,并查看商家的资质和食品安全记录。
(26) 注意事项:
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1.团购时应注意商家的资质和食品安全记录。
(28)
2. 制作过程中应注意卫生,并确保食材新鲜。
(29)
3. 食用时应注意搭配合理,以免影响口感和健康。
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4. 如有食品过敏,应立即停止使用。