(一)泊雅湾美食：番茄炒蛋 1.食材： - 鸡蛋 3个 - 番茄 1个 - 洋葱 1个 - 油适量 - 盐适量 2.步骤： 1.将番茄洗净，切成小块备用。洋葱也切成小块备用。 2.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀备用。 3.热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄捞出备用。 4.锅中留底油，加入洋葱煸炒出香味。 5.加入番茄，继续翻炒，炒至番茄变软烂。 6.将煎好的鸡蛋倒入锅中，加入适量盐，继续翻炒均匀。 3.成品： 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜。鸡蛋和番茄的搭配营养丰富，口感鲜美。这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合早餐或午餐。 4.禁忌： - 番茄不宜和碱性食物一起食用，如苦瓜、芋头等。 - 番茄不宜和高蛋白食物一起食用，如肉类、鱼类等。 - 番茄不宜和钙元素一起食用，否则会影响食物中钙离子的吸收。

(二)泊雅湾美食：红烧肉 1.食材： - 五花肉 500克 - 姜 2片 - 葱 1根 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 冰糖 适量 - 食用油 适量 2.步骤： 1.将五花肉洗净，切成2厘米见方的小块。 2.将姜切成片，葱切成段备用。 3.热锅凉油，将五花肉块放入锅中煸炒至两面金黄。 4.加入适量料酒，煮至香味挥发。 5.加入适量生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀。 6.加入适量水，水量以刚好没过肉块为准。 7.大火烧开后转小火焖煮40分钟左右，直到肉烂软。 3.成品： 红烧肉是一道口感鲜美、味道浓郁的家常菜。这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合晚餐。 4.禁忌： - 红烧肉不宜和碱性食物一起食用，如苦瓜、芋头等。 - 红烧肉不宜和高蛋白食物一起食用，如肉类、鱼类等。 - 红烧肉不宜和钙元素一起食用，否则会影响食物中钙离子的吸收。