大家好,今天给各位分享蕃茄汤怎么弄好吃的一些知识,其中也会对如何煮番茄湯进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
用料
西红柿1-2个鸡蛋1个火腿肠1根香菇3-4朵香菜3-4根葱1根姜丝少许白胡椒粉半勺芝麻油适量
做法
准备一些姜丝,葱花和香菜碎,鸡蛋打散,起锅热油,摊一张鸡蛋皮,切条备用,香菇火腿肠切片,西红柿去皮切块
热锅热油,放入姜丝西红柿,半分的盐,转中小火翻炒,炒至西红柿软烂成浓汁,加入足量的水,转大火,加入香菇火腿肠鸡蛋皮,盖盖子等汤开,汤滚开后,转中火再煮一分钟,然后撒入香菜碎,白胡椒粉,滴适量的芝麻油,搅拌均匀即可出锅。
1主料:鱼肉300克、番茄酱200克。辅料:生粉200克、葱10克、姜1块、蒜3瓣、料酒1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、食用油适量。
步骤2鱼肉切块。
步骤3葱切花。
步骤4姜切片。
步骤5蒜切片。
步骤6鱼肉中加盐、料酒腌制10分钟。
步骤7裹上生粉。
步骤8起锅倒油,油温7成热,下裹好生粉的鱼块,炸至金黄色捞出。
步骤9留少许油加热,下蒜片、姜片,加入番茄酱,再加盐、糖调味。
步骤10倒入炸好的鱼块,颠翻几下。
步骤11再撒上葱花即可。
煮番茄需要先洗干净,然后在番茄上划上十字形,放入沸水中煮至皮破裂即可,通常需要2-3分钟。这样做的原因是可以帮助去除番茄的皮,同时保持番茄的形状和营养成分。番茄还可以用来制作各种美食,比如番茄炒蛋、番茄汤等,非常美味,值得一试。
主要食材:西红柿1000克,玉米粉少许
辅料:红枣250克
调味品:白糖250克
制法:
1.将红枣洗净,西红柿用开水烫过去皮,切成方丁备用.
2.铝锅内加入开水1500生,放入红枣煮开,然后用小火煮20分钟.
3.玉米粉用水调成湖状,倒入枣锅内,边倒边搅拌,再倒如西红柿丁,白糖搅匀,盛在盒里,用冰水镇凉即可以食用.
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