南京路步行街是上海著名的美食街之一,这里聚集了许多特色小吃和美食。今天,我将向大家介绍一道南京路步行街的特色美食——【糖葫芦】。
【糖葫芦】
材料:
- 山楂果
- 草莓
- 葡萄
- 苹果
- 红枣
步骤:
1.清洗山楂果、草莓、葡萄和苹果,将它们浸泡在水中10分钟,然后用流水冲洗干净。
2. 将山楂果和草莓对半切开,将葡萄和苹果切成小块。
3. 取一个干净的篮子,将山楂果、草莓、葡萄和苹果放入篮子中,加入适量的糖浆。
4. 用糖浆将篮子浸泡一段时间,让果实均匀蘸上糖浆。
5. 取出篮子,将果实挂在衣架上,晾干。
6. 晾干的过程中,可以撒上一些白糖或者蜂蜜,让糖葫芦更加美味。
适合人群:
- 喜欢小吃美食的人
- 想要体验糖葫芦的美味的人
禁忌:
- 糖尿病患者不建议食用糖葫芦
- 山楂果和草莓本身含有山楂酸和草莓酸,过量食用可能会对身体造成伤害
制作流程:
1.清洗山楂果、草莓、葡萄和苹果,将它们浸泡在水中10分钟,然后用流水冲洗干净。
2. 将山楂果和草莓对半切开,将葡萄和苹果切成小块。
3. 取一个干净的篮子,将山楂果、草莓、葡萄和苹果放入篮子中,加入适量的糖浆。
4. 用糖浆将篮子浸泡一段时间,让果实均匀蘸上糖浆。
5. 取出篮子,将果实挂在衣架上,晾干。
6. 晾干的过程中,可以撒上一些白糖或者蜂蜜,让糖葫芦更加美味。
糖葫芦是一种美味的小吃,它不仅口感独特,而且寓意吉祥。在步行街上品尝一份美味的糖葫芦,不仅可以满足味蕾,还可以感受到南京路步行街的独特魅力。