蒸脑花怎么弄好吃(冒脑花正宗做法)

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本文目录

  1. 冒脑花正宗做法
  2. 清蒸猪脑怎么做好吃
  3. 脑花汤正宗做法
  4. 清蒸猪脑的做法

冒脑花正宗做法

食材:主料脑花2付,大蒜适量,盐适量,葱适量,火锅底料适量,盐适量,香油适量,小米辣适量

步骤:

1、脑花洗干净,去掉外面的膜。锅中放水,放入火锅底料,等到火锅底料熬出香味,就可以放入脑花了。

2、大概煮10分钟左右即可。关火后出锅。放入盐、香油、蒜、葱,小米辣即可

清蒸猪脑怎么做好吃

1、把市场买回来的猪脑放进碗里。

2

接着碗里放水,泡一泡,把猪脑的上面的一层血丝膜去掉,再次洗干净待用。

3

葱切成葱花。把姜切小块,放进碗里,放入适量的盐,和油,摇匀。

4

准备一个蒸锅,把猪脑放入蒸,大概蒸20分钟左右。

5

待时间到了,打开盖子,把葱花放入即可。香滑的猪脑就做好了。赶紧试试吧!

脑花汤正宗做法

原料:枸杞子20克,猪脑1副,桂圆肉10粒,姜、葱、科酒、清水、精盐、鸡粉、生抽、胡椒粉、熟油各适量。

杞子炖猪脑的做法

1.枸杞子、桂圆肉分别浸洗干净;猪脑洗净,挑去红筋。

2.将猪脑放入炖盅内,加入枸杞子、桂圆肉、姜、葱、料酒、清水,盖上盖,隔水炖3小时左右,撇去油沫,加入精盐、鸡粉、生抽、胡椒粉、熟油调味即可。

清蒸猪脑的做法

步骤1

先把猪脑泡水里,慢慢把血丝全部推出来,要全部弄干净

步骤2

洗干净后沥干水分

步骤3

倒在盆里放上姜片几块、葱白几段、油、盐、糖少许,放在锅里隔水蒸至其蒸熟

步骤4

熟后倒去蒸气水,去掉姜片和葱段,放入?花、胡椒粉、酱油少许,锅上热油,把热油淋在葱花上便可!可以上菜了

蒸脑花怎么弄好吃和冒脑花正宗做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!