蒸脑花怎么弄好吃(冒脑花正宗做法)

大家好，今天给各位分享蒸脑花怎么弄好吃的一些知识，其中也会对冒脑花正宗做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 冒脑花正宗做法
2. 清蒸猪脑怎么做好吃
3. 脑花汤正宗做法
4. 清蒸猪脑的做法

冒脑花正宗做法

食材：主料脑花2付，大蒜适量，盐适量，葱适量，火锅底料适量，盐适量，香油适量，小米辣适量

步骤：

1、脑花洗干净，去掉外面的膜。锅中放水，放入火锅底料，等到火锅底料熬出香味，就可以放入脑花了。

2、大概煮10分钟左右即可。关火后出锅。放入盐、香油、蒜、葱，小米辣即可

清蒸猪脑怎么做好吃

1、把市场买回来的猪脑放进碗里。

2

接着碗里放水，泡一泡，把猪脑的上面的一层血丝膜去掉，再次洗干净待用。

3

葱切成葱花。把姜切小块，放进碗里，放入适量的盐，和油，摇匀。

4

准备一个蒸锅，把猪脑放入蒸，大概蒸20分钟左右。

5

待时间到了，打开盖子，把葱花放入即可。香滑的猪脑就做好了。赶紧试试吧！

脑花汤正宗做法

原料：枸杞子20克，猪脑1副，桂圆肉10粒，姜、葱、科酒、清水、精盐、鸡粉、生抽、胡椒粉、熟油各适量。

杞子炖猪脑的做法

1．枸杞子、桂圆肉分别浸洗干净；猪脑洗净，挑去红筋。

2．将猪脑放入炖盅内，加入枸杞子、桂圆肉、姜、葱、料酒、清水，盖上盖，隔水炖3小时左右，撇去油沫，加入精盐、鸡粉、生抽、胡椒粉、熟油调味即可。

清蒸猪脑的做法

步骤1

先把猪脑泡水里，慢慢把血丝全部推出来，要全部弄干净

步骤2

洗干净后沥干水分

步骤3

倒在盆里放上姜片几块、葱白几段、油、盐、糖少许，放在锅里隔水蒸至其蒸熟

步骤4

熟后倒去蒸气水，去掉姜片和葱段，放入?花、胡椒粉、酱油少许，锅上热油，把热油淋在葱花上便可！可以上菜了

蒸脑花怎么弄好吃和冒脑花正宗做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！