这篇文章给大家聊聊关于凌角怎么弄好吃又好吃，以及菱角怎么做好吃怎么剥皮对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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原料：新鲜菱角菜10斤、食盐300克、辣椒粉20克、花椒粉10克
做法：
1、新鲜菱角菜洗干净，剥去菜头硬筋，切成细丝，摊在簸箕或盘中晾晒；待菜丝晾至半干，以5公斤菱角菜为例，晒到2公斤时即可。
2、然后拌入食盐150克，揉匀，装瓶、压紧、拧盖腌制一夜。
3、腌制一夜之后，将菜倒入搪瓷盘中晾晒一天，当晚收回再拌盐150克，揉匀，装瓶、压紧、拧盖再腌制一夜。
4、再腌制一夜之后，倒入搪瓷盘中晾晒一天，晚上收回，拌入辣椒粉、花椒粉，揉匀，装瓶、压紧、拧盖。再腌制一天，即可食用。
新鲜的嫩的菱角自己拨开了，炒菜最好吃！或者直接生的吃很鲜很嫩，就是剥的时候要小心，因为菱角有点涩。老的菱角就一定要用冷水下锅煮，煮到菱角变颜色了，变得发白了，才可以吃一般20分钟就可以吃了！
菱角也可以烧肉，味道也很鲜美！
肉类含有丰厚的蛋白质，而菱角包括多种淀粉，糖类和蛋白质。用菱角烧肉也是一种最有养分的服法。由于如此能够更好地增进人体的蛋白质的分解与接收，更好的有利于营养物质的分化。应先将菱角煮开，然后剥开果皮，将五花肉放入锅中，然后再放入菱角便可，如此吃会很厚味。
材料材料圆糯米1杯菱角肉150克调味料红糖1杯水8杯做1、圆糯米洗净加水8杯浸泡20钟移炉火煮改火煮10钟再加入红糖调味2、菱角肉洗净、蒸熟、切丁加入粥内同煮至熟软即盛食用
角
表示人民币单位的元角分没有大小写区分，举个例子：1.23元的小写是一元二角三分，大写是壹元贰角叁分。从上述例子中看出，钱币单位元角分没有大小写之分，数字123才体现大小写的区别。
表示金额大小写的规律如下：钱币单位元角分、计数单位万亿、零都没有大小写区分；数字1至9、计数单位十百千才有大小写区别。
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