鸽子怎么弄好吃啊,鸽子怎样做好吃

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本文目录

  1. 家常鸽子怎么做好吃
  2. 鸽子怎样做好吃
  3. 家养的鸽子怎么做好吃
  4. 鸽子怎么吃最好吃

家常鸽子怎么做好吃

主料:乳鸽400g。

辅料:姜适量、大蒜适量。

调料:盐适量、生抽适量、老抽适量、油适量、八角适量、料酒适量、花椒适量。

制作步骤:鸽子宰杀后辗成适当大的块。锅中倒入适量油,倒入两勺白砂糖,慢慢炒至砂糖融化。把鸽子肉倒入锅中翻炒。加入适量老抽提色。加入少许八角,花椒。姜蒜切丝放入锅中。倒入少许生抽。倒入适量料酒。倒入足够多的水没过鸽子肉,然后加一勺盐。盖上锅盖慢慢炖大约一个小时,至鸽子肉软烂即可。

鸽子怎样做好吃

准备食材如下:乳鸽1只,淮山药100克,枸杞20粒,党参2根,黑枣

(有核)6颗,食盐4克,葱1段,姜3片,料酒15克,水适量

具体做法如下:山药洗净,切片,枸杞子、党参、黑枣洗净备用,乳鸽洗净放入砂锅中,加适量清水,烧开后,撇浮沫,然后加入料酒、葱、姜,再放入枸杞子、黑枣、党参,大火烧开,转小火煲1小时左右,加入山药,煲至山药软烂,放盐调味后即可出锅。

家养的鸽子怎么做好吃

家养的鸽子一般都是一些土鸽品种,这种鸽子一般主人很少喂饱它们,基本上靠鸽子自己出去找食物吃,这样的鸽子,由于肌肉紧实,不实用于作红烧,而最好是作鸽子汤。由于养的时间长,要用慢火炖汤最好,也很容易作,味道也很鲜美很受人们喜欢。

鸽子怎么吃最好吃

炖着吃最好吃。

因为炖着吃不容易上火,而是营养更好

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