大家好,今天小编来为大家解答凉拌饺子怎么弄好吃视频这个问题,吃饺子配的四个凉菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
食材清单
猪肉500g、豇豆300g、生姜一小块、大葱一根、蒜5瓣、盐适量、花椒调料勺一勺半、生抽适量、鸡精一勺、料酒一滴、香油适量、白胡椒一勺半
烹饪步骤
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选嫩绿的
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洗净剁成米粒状,用盐腌上
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猪肉剁成泥拌在豇豆里,加入所有调料搅拌均匀,放冰箱腌制一小时左右让料入味
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面用温水和好醒一会再揉,多揉几回面会很劲道,吃着滑爽
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可以开包了
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这么多!吃不完的放冰箱冷冻下回吃就方便啦
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看饺子在跳舞,水开下入饺子煮至饺子鼓起来就熟啦
凉拌饺子
原料:水饺、黄瓜、蒜、豆瓣、白芝麻、芝麻酱、醋、盐、植物油。
做法步骤:
第1步、准备蒜泥,同时汤锅里开水煮饺子,煮饺子的时候加适量盐和植物油,可以防粘。
第2步、一勺芝麻酱用温水调开,加入一小勺香醋和蒜泥拌匀。
第3步、黄瓜刨丝做点缀。
第4步、饺子里淋上调好的芝麻酱,加一小勺豆瓣和白芝麻,拌匀即可。
每个人的口味和爱好不同,我在吃饺子时最喜欢的四个凉菜是:莲藕,辣八蒜,牛肉,拌粉丝,再来二两小酒,饺子配酒,越吃越有,舒服极了。
黄瓜芹菜饺子非常好吃,因为黄瓜做馅儿比较鲜美,味道比较清新,而芹菜又是一种独具一格的味道,在做黄瓜和芹菜馅儿饺子的时候,最好是放上一点肉,会更加鲜美,如果不愿意吃肉的人,也可以放点鸡蛋,黄瓜,芹菜鸡蛋的素馅饺子是很多人的最爱。
文章分享结束,凉拌饺子怎么弄好吃视频和吃饺子配的四个凉菜的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!