很多朋友对于银耳木耳怎么弄好吃窍门和银耳黑木耳怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 银耳木耳种法
2. 银耳黑木耳怎么做好吃
3. 白木耳怎么烧才好吃
4. 白木耳怎么炒才最好吃

银耳木耳种法

银耳木耳两种都是茵类种植的，野生的是长在干的树上的。

银耳黑木耳怎么做好吃

炒双耳

(银耳木耳)炒双耳用料主料黑木耳5朵银耳1小朵调料食盐适量生抽适量胡萝卜30g芝麻油适量朝天椒1个炒双耳的做法1.木耳和银耳前一天泡发，早上切一点胡萝卜和辣椒，一点肉片，锅内放油炒香葱花，倒入肉片翻炒2.倒入胡萝卜片和辣椒，加适量生抽翻炒3.倒入木耳和银耳翻炒，加适量水稍炖一下4.滴适量香油装盘炒双耳炒双耳的做法主料胡萝卜 银耳黑木耳 玉米油盐 蒜炒双耳的做法步骤1.用淘米水分别泡发银耳和黑木耳，再去掉银耳和黑木耳紧缩的部分，轻轻搓洗干净，撕成小片。蒜拍碎。胡萝卜洗干净，切丝2.锅里放水，放一点盐和玉米油，水烧开后放入银耳和黑木耳，煮至银耳和木耳微微透明即捞出，不宜煮过久，否则会失去脆嫩的口感3.捞出黑木耳和银耳，泡到冷水里。4.锅烧热，放进玉米油，放蒜末小火爆香5.转大火，放进胡萝卜丝翻炒至微微发软，再把黑木耳和银耳放进去翻炒均匀，放盐调味即可

白木耳怎么烧才好吃

原料：水发黑木耳85克，猪腰2个，豌豆苗、笋片各20克，香油40毫升，清汤、醋、料酒、精盐、味精、酱油、花椒、胡椒粉各少许。

做法：

1、将猪腰去衣膜、腰心，洗净，在光面剞上刀纹后切成鸡冠片。

2、用沸水氽至发白捞出，沥干水，盛于汤盆，放人醋、胡椒粉;豌豆苗去老根，洗净。

3、炒锅上旺火，放清汤、精盐、料酒、味精、酱油、花椒、黑木耳、豌豆苗、笋片，烧开后撇去浮沫.再沸后起锅倒人汤盆即可。

白木耳怎么炒才最好吃

配料：白木耳1朵，泡椒1把，青红辣椒适量，生抽2勺，料酒1勺，蚝油1勺，食盐少许，生粉1勺，大蒜3瓣，小葱3根，鸡精适量，鸡胸肉100克

做法步骤

1、一朵银耳用清水泡发。

2、泡好的银耳清洗干净，去掉根蒂，撕成小朵备用。

3、一块鸡胸肉切小片，加入十三香，料酒，生抽，蚝油，食盐腌制一下。

4、再加入一勺生粉抓拌均匀。

5、准备一把泡椒。

6、切成较大的斜段。

7、三根小葱清洗干净，葱白切段。

8、葱叶部分切成葱花。

9、三瓣大蒜切碎，少许青红辣椒切斜圈。

10、锅中烧油，加入鸡胸肉快速滑散。

11、炒至全部变色。

12、加入蒜粒，葱白和辣椒翻炒均匀。

13、加入泡椒炒出香气。

14、加入白木耳大火爆炒。

15、加入一勺生抽，少许鸡精调味。

16、加入葱花翻炒均匀。装盘食用。

银耳木耳怎么弄好吃窍门和银耳黑木耳怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！