各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享冷冻的驴肉怎么弄好吃，以及冰冻的熟驴肉怎么做好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 熟驴肉能冷冻后怎么吃
2. 熟冻驴肉家常做法
3. 冰冻的熟驴肉怎么做好吃
4. 熟驴肉怎么吃好吃

熟驴肉能冷冻后怎么吃

解冻就可以

熟驴肉能冷冻。

熟驴肉在冰箱冷冻室内能储存很长时间。

驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。

熟冻驴肉家常做法

熟冻驴肉的家常做法

1、用料：驴肉2斤、葱2棵、姜1块、八角3个、花椒1小把、桂皮1块、香叶5片、山楂2片、老抽3勺、生抽3勺、冰糖5克、盐2勺、料酒100ML。

2、驴肉洗干净进冷水泡三个钟头，去血水。

3、锅里坐水，放葱姜，驴肉焯水。

4、砂锅放清水、花椒、葱段、姜块、八角、山楂、桂皮、香叶、料酒、老抽、白糖。

5、放入驴肉、大火煮开后小火一个小时。

6、放盐，再煮十分钟出锅。

冰冻的熟驴肉怎么做好吃

己经冻冰的熟肉，无论是猪肉还是驴肉，千万不能加热解冻，更不能冷水解冻，因为这样今破坏肉里的粗纤维，使肉失去原有的味道和口感，科学的方法是把冻肉提前拿出来在自然环境下慢慢解冻，当肉解冻到失冰状时立刻用抺布将其盖上，这样能保留原有的口感和味道。

熟驴肉怎么吃好吃

准备食材如下：驴肉1500克，洋葱1个，小米椒10个，青线椒2根，大蒜2头，生姜1块，干辣椒5个，八角2个，桂皮1块，香叶5片，料酒2汤匙，生抽3汤匙，老抽1茶匙

具体做法如下：将新鲜驴肉清洗干净之后，剁成小块，放入高压锅，加入2个八角，5片姜，1块桂皮，5片香叶，2汤匙料酒，3汤匙生抽，1茶匙老抽，1茶匙食盐，1碗清水，然后搅拌均匀，盖上锅盖，煮上汽后中火压30分钟！接着将洋葱切丝后垫在干锅底下，等驴肉压好之后，起锅加油烧热，下小米椒碎，青椒碎，大蒜，姜片，干辣椒，小火爆香，然后倒入驴肉翻炒均匀，再转移到干锅上，用酒精灯边煮边吃！

关于冷冻的驴肉怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。