大家好,今天来为大家分享面条可以怎么弄好吃的一些知识点,和面条如何才能更好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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碎面条渣可以做炒面。供大家参考。既不浪费粮食,又特别的美味。
1.起锅烧油,将面条渣,放入油中炸至金黄。
2.然后准备另外一个锅,加点儿油,将葱姜蒜爆香,将切碎的西红柿炒出汁,然后加入少许水,将炸好的面条渣放进去,然后,打入一颗鸡蛋,放入调料,就成了一份美味的炒面。
面条吃一辈子了,酸菜卤,鸡蛋卤,肉卤,土豆丝卤……没啥技术,就是豁面时候加点盐,不加鸡蛋,鸡蛋做出来的面条太硬,面稍微豁的硬点,醒十分钟就可以秆了,煮的时候要大点火,用凉水点一下就可以了
回答问题多点赞哦,要求官方点十赞哦,看你想吃的软一点还是劲道一点,其实面条的精髓不在面,而在于面,水,人的合一和面到位,一生回味,吃饺子要多一点水,这样饺子皮比较软,好擀面,而面条就要相对硬一点,这样一方面是好压,不会粘在一起,另一方面吃起来有咬头,也就是劲道足。
面条如何才能更好吃?
面条要想做得好吃,一方面取决于面条的选择,面条是否劲道爽滑,有嚼劲;另一方面在于配料和汤头,俗话说好马配好鞍,有好的面也要有好汤头和好配料,相辅相成才能成就一碗好面条。
面条做为面食类主食之一,最为常见的几种煮法有:汤面、炒面、拌面,这三种煮法各有千秋,各有特色。
那么怎样煮面条才能更好吃呢?今天分享三种面条的煮法,做出的面条可以让您连吃两碗,特别好吃。
葱油拌面食材:面条、葱、糖、生抽、老抽
制作步骤
1、锅中水开后放入面条,加少许盐,将面条煮至透心即可捞出过一下凉开水,再次捞出放入碗中备用。
2、备一个碗,1勺糖、1勺生抽、1勺老抽拌均匀备用。
2、葱切段,锅中倒入少许油,放入葱段小火慢炒至葱段焦黄酥脆,倒入调好的酱汁煮沸后,倒入面条拌匀,撒上葱花即可。
成品图:一碗葱香酱香味十足的葱油拌面可以开动啦。
西红柿鸡蛋面食材:面条、西红柿、鸡蛋、葱、盐
制作步骤
1、西红柿划十字刀后,用开水浸泡三分钟左右,将皮剥掉切成小丁。
2、鸡蛋加少许盐打散,锅中倒入少许油,倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀并打散倒出备用。
3、锅中倒入少许油,倒入西红柿丁,加少许水煮至汤汁浓稠,放入面条煮至透心后,倒入鸡蛋,加少许盐、味精调味,撒上葱花即可。
成品图:一道酸甜开胃的西红柿鸡蛋面可以开动啦。
海鲜炒面食材:面条、三层肉、鱿鱼、虾仁、丸子、包菜、姜、葱
制作步骤
1、食材处理
鱿鱼切小块,丸子切片,包菜切细条,三层肉切细条,姜切丝,葱切葱花。
2、锅中倒入少许油,放入姜丝,倒入鱿鱼、虾仁翻炒片刻,加少许生抽调味后倒出备用。
3、锅中倒入少许油,倒入三层肉煸香,倒入包菜炒软,放入面条翻炒片刻,倒入其他配料翻炒均匀,加少许盐、鸡精调味,最后撒上葱花。
成品图:一道海鲜味十足、面条劲道的炒面可以开动啦。
最后结语关于面条如何才能更好吃,我的分享就到这了,这几种方法煮的面条劲道又美味,方法还简单,喜欢的朋友可以试试哦。
我是李家妈妈美食,关于面条您还有什么不一样的煮法吗?欢迎大家留言交流,感谢您的点赞、转发、关注和支持。
OK,关于面条可以怎么弄好吃和面条如何才能更好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。