(1)南京南站到禄口机场美食
南京南站到禄口机场的路上,有许多美食可以品尝。这里介绍一种简单易做的菜品——红烧肉。
材料:
- 猪五花肉 500 克
- 姜片 3 片
- 蒜瓣 3 粒
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 2 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 冰糖 30 克
- 食用油 适量
- 清水 适量
制作流程:
1.将猪五花肉切成 3 厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;
2. 热锅凉油,放入姜片和蒜瓣煸炒出香味;
3. 加入焯水后的猪肉块,煸炒至表面微黄;
4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖,翻炒均匀;
5. 加入适量的清水,水量以刚好没过肉块为准;
6. 大火烧开后转小火焖煮 30 分钟,直到肉熟软入味,汤汁浓稠即可。
适合人群:
红烧肉是一道口感鲜美、肥而不腻的菜品,适合所有人食用,尤其是红烧肉的味道浓郁,更适合喜欢吃肉的人。
禁忌:
1.猪肉不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等;
2. 红烧肉中含有糖分,因此糖尿病患者应当适量食用;
3. 食用红烧肉时不宜添加过多的盐和酱油,以免导致口味过重。
(2)南京南站到禄口机场美食
除了红烧肉,南京南站到禄口机场的路上还有许多美食可以品尝。这里再介绍一种甜品——糯米糍。
材料:
- 糯米粉 100 克
- 椰浆 50 毫升
- 牛奶 50 毫升
- 白糖 30 克
- 芝麻适量
制作流程:
1.糯米粉加入白糖,加入适量的水,揉成面团;
2. 将面团搓成小球形,放入芝麻粉,搓成小圆球;
3. 将椰浆和牛奶混合,加入适量的白糖,煮沸;
4. 将煮沸的椰奶牛奶倒入糯米粉球中,搓成小圆球,放入椰奶牛奶中,浸泡 10 分钟;
5. 取出糯米球,沾上芝麻粉,即可食用。
适合人群:
糯米糍是一道口感软糯、香甜美味的甜品,适合所有人食用,尤其是喜欢吃甜食的人。
禁忌:
1.糖尿病患者应当适量食用,以免导致血糖升高;
2. 食用糯米糍时应当避免过量,以免导致消化不良。