各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享蛋糕模纸怎么弄好吃，以及硅油纸怎么叠进蛋糕模的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
1硅油纸可以很容易地叠进蛋糕模中。2因为硅油纸具有一定的柔韧性和韧性，可以将其折叠成适合蛋糕模的形状，并且硅油纸不会粘在蛋糕上，方便脱模。3在叠进硅油纸前，可以先将蛋糕模油涂均匀以免蛋糕粘在模具上，然后将硅油纸按照蛋糕模形状折叠，放入蛋糕模中，最后将蛋糕材料倒入即可。
难道你的蛋糕模具没有底吗？是否放油纸要根据烤制蛋糕的品种而定，一般海绵蛋糕
（俗称全蛋蛋糕）为了方便脱模要放油纸；戚风蛋糕
（俗称分蛋蛋糕）为了起发效果，不能放油纸。
用在蛋糕哪里的纸呢？
如果是做戚风蛋糕，垫在蛋糕模底部的，用来方便蛋糕模和蛋糕分离的，用油纸剪成合适的形状就可以了。
如果是纸杯蛋糕，买那种耐高温的油纸杯就可以了。如果是擦拭模具，工具，保证无水无油的，推荐那种五月花的厨房用纸。
使用方法：
1、使用模具前，要先将模具仔细的然后清洗干净并且擦干水分，将模具的底片平放在模具底部，尽可能严丝合缝。
2、普通模具如果担心蛋糕发生粘连，可以根据模具的尺寸选择适合的烘焙纸铺在模具里。如果是一些做过不粘类的模具就不要了。
3、将制作好的蛋糕浆倒进模具中，轻轻振动几下，赶走里边的大的气泡，放进预热好的烤箱中。这里需要注意的是如果希望蛋糕胚能更好的膨胀就不要抹油，否则蛋糕很可能爬不上去。
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4、烤好之后取出，戴好隔热手套、以免烫伤。将底片连同蛋糕一起从模具中取出，取得时候从底部向上推出来，然后取下底片。取蛋糕的时候时候需要注意先将蛋糕和模具倒扣放凉，这样更有利于脱模或者不好取的话可以提前准备好脱模刀，先用脱模刀沿着模具内壁划一圈，这样就更加方便脱模了。
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