这篇文章给大家聊聊关于绿色李子怎么弄好吃,以及青李子怎么弄好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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青李子好吃的方法
步骤1,把新鲜的青李子放入清水中,撒入半勺盐搅拌均匀,浸泡5~6分钟,捞出冲洗干净并沥干水分。
步骤2,家里有柠檬挤压器的话,拿出挤压器,放入青李子,用力挤压,将李子碾压开。没有的话,那就像我一样,把李子放在门框上使劲夹一下,夹得四分五裂的就可以了。注意:如果用门的话,建议提前用干净的毛巾擦一下,这样更干净~
步骤3,把夹好的青李子放在盘子中,撒入1勺椒盐粉、半勺细辣椒粉、少许味精。如果喜欢蒜香味的话,也可以加点大蒜末或是大蒜油,味道更香~
步骤4,加入半勺黄豆酱油、1勺味极鲜,就可以开始搅拌了。
步骤5,搅拌好的青李子,不要急着吃,可以先放冰箱冷藏一下,这样不仅可以更入味,还能更冰爽解馋。
1、直接吃
将李子放入盐水中泡10分钟左右,然后洗净后直接吃。这是最简单、最爽快的一种吃法了。
2、撒盐
将李子放入盐水中泡10分钟左右,洗净后用盆装好,然后将适量盐再撒入盆中,充分搅拌后就可以吃了。我觉得这也是一种不错的吃法。但如果你对生盐反胃的话就不要这样吃了。
3、削皮吃
有些人不喜欢吃李子外面的那层皮,很简单,只要把皮削掉后,然后再洗净就可以吃了。这样吃也不错,因为里面的果肉都特别嫩,就是稍微比较麻烦点。
4、沾糖吃
将李子放入盐水中泡10分钟左右,洗净后用碗装好,然后撒入白糖,沾着白糖吃。
青脆李最好的做法是腌制。食材准备:青李子200g,白糖,食盐,梅粉适量。
??1、把李子用盐搓洗一遍,洗干净。
2、热水泡5到10分钟,想吃脆点泡5分钟就可以了,软一点就泡久一点。
?3、李子拍出一条裂缝,不要拍太碎。
?4、下盐,腌制1小时,盐不要下太多,以后过水洗干净,洗多几遍,洗多几遍。
5、下糖跟梅粉,如果重口味了一下辣椒。搅拌腌制放冰箱,一个小时食用。想要入味更多,腌久一点,太涩加糖。
6、腌制青李子就完成了。
1.
盆子当中放入1000毫升的清水,然后再放入青李子500克,用清水清洗干净。
2.
青李子表面划十字刀切到核的位置,浇入开水500毫升,淹没青李子约十分钟,青李子全部变色,以后捞出沥干水分。
3.
加入15克食用盐,用手轻轻的翻拌一下,使食用盐均匀的粘在青李子的表面,喜欢吃咸口的,可以增加盐的用量。
4.
盐基本上看不见任何颗粒,再加入20克的白砂糖,直接撒上去,用手抓拌均匀。
5.
一天之后可以翻拌一下,这样做出来的青李子非常甜,而且味道特别好吃。
关于绿色李子怎么弄好吃,青李子怎么弄好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。