各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享缩水蔬菜怎么弄好吃，以及没有泡椒怎么做咸菜的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 炒绿叶类蔬菜，如何炒鲜嫩
2. 冷冻的虾仁怎样做才好吃
3. 没有泡椒怎么做咸菜
4. 新鲜小黄蘑怎么做好吃

炒绿叶类蔬菜，如何炒鲜嫩

536

收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报凌零128

2019年01月03日

关注

过下3秒钟热水再爆炒更鲜嫩。

冷冻的虾仁怎样做才好吃

虾仁富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，还有丰富的蛋白质，用虾仁制作的菜肴也比较清淡爽口，易于消化，深受大家的喜爱。

清炒虾仁，三色虾仁，西兰花虾仁，番茄虾仁，虾仁蒸蛋，这些都是家常的虾仁家常菜。下面为大家介绍一个三色虾仁的做法。

配件：虾仁，青豆，玉米粒，胡萝卜，油，盐，白酒，糖，鸡精，淀粉

1，将虾仁放入一点盐和白酒腌制一会。

把水烧开后，放入玉米粒，青豆，胡萝卜丁，煮开后捞出备用

2，锅里起油，放入虾仁，炒至变色后捞出。

3，剩下的油继续加入玉米粒，青豆，胡萝卜继续翻炒，加适量糖，鸡精，盐。

4，炒至有颜色后，再次加入虾仁，加入水淀粉收汁就好了。

没有泡椒怎么做咸菜

没有泡椒可以用生抽来做咸菜。

准备好你需要泡制的咸菜配料，比如豆角，生姜、辣椒或者是黄瓜。

所有的蔬菜清洗干净，生姜切厚片，黄瓜分两半后掏出瓜瓤，然后放在太阳底下晾晒。泡菜坛清洗干净，同样晾干。等到蔬菜缩水八成之后，取回家放凉，然后码放在泡菜坛子里。

往泡菜坛里撒入一把花椒，然后倒入生抽，直到淹没蔬菜。取52度白酒，倒入泡菜坛1~2两，目的是防止细菌滋生。

把泡菜坛密封好后，等待一个月时间，就可以食用了。

新鲜小黄蘑怎么做好吃

您好，小黄蘑是一种味道鲜美、营养价值丰富的食材，可以炒、炖、煮、烤等多种方式制作。下面是其中一种简单易做的做法：

材料：

新鲜小黄蘑300克

葱姜蒜适量

盐、鸡精适量

橄榄油适量

做法：

1.将小黄蘑用清水洗净，用厨房纸巾擦干水分，去掉蘑菇蒂，切成薄片备用。

2.在热锅里加入橄榄油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

3.加入小黄蘑片，翻炒至蘑菇出水，再加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。

小贴士：

1.煮小黄蘑时不要加水，因为小黄蘑本身含有很多水分。

2.炒小黄蘑时火力不要太大，以免糊底。

3.可以加入一些其他蔬菜如青椒、胡萝卜等一起炒，口感更加丰富。

关于缩水蔬菜怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。