(一)适合人群
适合人群:18岁及以上成年人
禁忌:孕妇、哺乳期妇女、心脏病患者、高血压患者等特殊人群应避免食用
(二)详细制作流程
1.食材:
- 鸡胸肉 150克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 洋葱 1/4个
- 姜 1小块
- 蒜 3瓣
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
2. 鸡胸肉洗净,切成小块,加入料酒、淀粉、盐腌制15分钟。
3. 青椒、红椒、洋葱去籽洗净,切成小块备用。
4. 锅中加入适量食用油,烧热后放入腌制好的鸡肉块,煸炒至变色。
5. 加入洋葱、姜、蒜继续煸炒,加入适量生抽、盐、糖、鸡精调味。
6. 加入青椒、红椒块翻炒均匀,出锅即可。
(三)注意事项
1.鸡肉块要煸炒至变色,口感更佳。
2. 调味时要适量,不要过咸或过甜。
(四)搭配建议
搭配建议:米饭、面食、豆浆等
(五)温馨提示
食用时应避免同时饮用冷饮,以免刺激肠胃。同时,食用后应避免剧烈运动,以免影响食物消化。