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大家好，今天来为大家解答咸蛋肉饼怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括咸蛋肉饼是怎么做的也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
1/3洗干净上肉，然后准备好两把刀把肉剁碎。
2/3大功告成，最后放上咸蛋，由于我讨厌蛋白所以我只放了黄。
3/3最后等电饭煲里面米滚起来
（开始冒出白烟），把我们咸蛋肉饼飞蛋白放进去就ok了！
咸鸭蛋清焖子的做法步骤
步骤1
将小辣椒、辣妹子洗净，去籽，切成碎丁或辣椒圈。提示:1.如果能吃辣的，建议都放辣妹子，更好吃。
步骤2
将咸鸭蛋清和鸡蛋放入碗中，加入东北大酱、十三香和香油，调匀后加入辣椒碎或辣妹子碎，拌匀。提示:1.大酱主要为了调色，提味，鸭蛋清本身是咸的，不要加太多，可以根据自己的口味添加。2.加鸡蛋，是为了稀释鸭蛋清的咸度。3.蒸碗尽量用不锈钢或搪瓷的，导热快，省时。
步骤3
蒸碗放入蒸锅，上面扣盘或保鲜膜
(防止蒸汽滴落)，开锅后调中小火蒸熟，我蒸了30分钟。提示:蒸的过程中，可以用筷子插入碗的中间看看是否有液体，如有没熟。
步骤4
蒸熟后的鸭蛋焖子，可以早餐配地瓜、土豆、馒头、粥等食用，别有风味。提示:如用辣妹子更下饭，更好吃。
主料
猪肉馅200克
金奇香咸蛋黄3个
马蹄2只
冬菇2只
辅料
料酒适量
生抽适量
白胡椒粉适量
盐适量
姜末适量
砂糖适量
1.把肉切成小丁，用刀剁成肉沫。
2.剁的过程中加入马蹄丁、冬菇丁、姜末。
3.在剁好的肉馅里加入料酒、生抽、白胡椒粉、盐、淀粉、砂糖搅拌均匀。
4.将肉馅铺平。
5.把咸蛋黄半压在肉馅表面。
6.冷水入锅，水开后中火蒸25分钟。
咸蛋紫菜鱼卷、咸蛋豆球、芦笋咸蛋、咸蛋黄瓜筒、咸蛋拌豆腐、咸蛋黄玉米粒、咸蛋蒸肉饼、蛋黄月饼、咸蛋黄粽子等。
煮熟的咸鸭蛋蛋黄，可以和糯米混合，制作咸蛋黄粽子。
熟的咸鸭蛋黄，可以按扁后，放在肉饼上，放在蒸锅中蒸熟，制作咸蛋蒸肉饼。
熟的咸鸭蛋黄，需要尽快食用，不宜放置过久，以免食材变质。
咸蛋肉饼怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于咸蛋肉饼是怎么做的、咸蛋肉饼怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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