南瓜苗汤怎么弄好吃 南瓜芽怎麼煮才好吃

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本文目录

  1. 南瓜芽怎麼煮才好吃
  2. 南瓜头汤的家常做法
  3. 青南瓜汤做法
  4. 南瓜叶子怎么做汤好吃

南瓜芽怎麼煮才好吃

现实生活当中,我觉得南瓜芽怎么煮才好吃?我个人的喜欢就是把新摘回来的南瓜芽,你把它清洗干净再焯一下水挤掉水分,用酱油,醋,香油,蒜末,葱花,香菜调拌一下,这样吃既营养又清新

南瓜头汤的家常做法

1、材料:南瓜半个,鱼头一个,生姜2片,香菜一把,油、盐适量。

2、南瓜去皮去瓤,切成块状。

3、鱼头去鳃去脏洗干净,从中心剖开一分为二。

4、平底锅放入少许油,放入鱼头两面煎成淡淡金黄色。

5、另取一个汤锅,烧开水后,把煎好的鱼头夹出,放入开水中,加入生姜片,大火煮开后转中火。

6、煮约10分钟,汤色变白,加入南瓜块,继续煮至南瓜变软糯为止。

7、加入盐,最后加入香菜即可。

青南瓜汤做法

原料:南瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

步骤:

1.将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好。

2.炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至煮烂即可。

3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。

南瓜叶子怎么做汤好吃

材料:红薯淀粉,南瓜叶,蘑菇,盐

做法:

1.准备半碗红薯淀粉。

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2.加入适量水,搅拌使淀粉溶解。

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3.不粘锅内,加适量油,再加入淀粉水溶液,转一圈,摊成饼状,一面煎熟,再煎另一面。如果看到上面有白色的部分,就甩一些水,会变得透明。

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4.两面煎熟,基本是半透明的颜色,像玉一样,这个就是我们这边土话的“番薯皮肚”。

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5.用刀把饼皮切割成小块。

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6.南瓜叶撕去最外面的老茎,因为最外面那层表面有一层白色的毛刺,口感不好。

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7.蘑菇切片,加水煮开。

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8.煮开后加入南瓜叶。

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9.最后加入切好的“皮肚”,煮一会儿,加盐调味即可。

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好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的南瓜苗汤怎么弄好吃和南瓜芽怎麼煮才好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!