兴森一家三口美食
【1】兴森一家三口美食
【2】适合人群：所有人
【3】制作过程：
步骤一：准备食材
- 鸡胸脯肉 200 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 洋葱 1 个
- 姜 1 片
- 蒜 1 瓣
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 白糖 1 汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
步骤二：预处理食材
- 鸡胸脯肉洗净，切成小块
- 青椒、红椒、洋葱洗净，切成小块
- 姜、蒜切末备用
步骤三：烹饪鸡胸脯肉
1.将鸡胸脯肉块放入碗中，加入料酒、生抽、白糖、盐、白胡椒粉腌制 15 分钟。
2. 热锅凉油，将鸡胸脯肉块放入锅中煸炒至变色，取出备用。
3. 锅中留底油，加入姜末、蒜末煸炒出香味，加入青椒、红椒、洋葱翻炒几下。
4. 将炒好的鸡胸脯肉块倒入锅中，炒匀即可。
步骤四：装盘
将炒好的鸡胸脯肉块放在盘子上，撒上葱花点缀即可。
【4】禁忌人群：
- 患有心脏病、高血压、糖尿病等慢性疾病的人不适合食用鸡肉。
- 感冒、发热、腹泻等症状患者也不适合食用鸡肉。
- 孕妇和胎儿也不适合食用鸡肉，因为鸡肉中含有激素，可能会影响胎儿发育。
【5】注意事项：
- 烹饪鸡胸脯肉时，一定要掌握好火候，避免过度烤煮导致肉质变硬。
- 鸡胸脯肉块腌制时间不宜过长，否则会影响口感。
- 食用鸡肉时，要避免过量食用，以免影响身体健康。
