苏格兰除夕传统美食

苏格兰除夕传统美食——炸苹果

(1)适合人群：适合所有人食用，尤其是儿童和老年人。

(2)禁忌：在食用炸苹果时，不要将苹果皮剥掉或将苹果切成两半。此外，不要将炸苹果与其他食物混合在一起食用。

(3)制作步骤： 材料： - 苹果 - 面粉 - 黄油 - 盐 - 糖 - 鸡蛋 - 泡打粉 - 干酵母 - 温水 步骤：

1.将苹果洗净，去皮并切成均匀的小块。
2. 在一个碗中，将面粉、黄油、盐、糖、鸡蛋和泡打粉混合在一起。
3. 逐渐加入温水，并不断搅拌，直到面团光滑、柔软且有弹性。
4. 将面团放在台面上，揉搓约10分钟，直到面团变得光滑。
5. 将面团分成大小相等的小块。 6. 在每个小块上撒上面粉，并将这些小块用手搓成球形。 7. 将搓好的苹果球放在烤盘上，并在其表面刷上一层油。 8. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约25-30分钟，直到苹果球外表金黄色。 9. 将炸苹果取出，冷却并即可食用。 炸苹果是一道美味、营养的传统苏格兰除夕美食。它的口感酥脆、香甜，非常适合搭配各种菜肴食用。