苏州树山美食

1.适合人群 这道菜适合所有人群，无论是老年人、中年人还是年轻人，都可以食用。它是一道健康美食，富含营养，可以增强身体免疫力。
2. 禁忌 在制作这道菜时，有一些禁忌需要注意。比如，不能使用生肉和生海鲜。因为这些食材不卫生，可能会带来细菌和病毒，对健康不利。此外，也不能在室温下储存食物，否则可能会变质。
3. 详细制作流程 这道菜的制作过程如下： 材料： - 猪肉

(五花肉)100克 - 姜10克 - 大葱10克 - 料酒10克 - 生抽10克 - 老抽10克 - 盐5克 - 糖5克 - 鸡精5克 - 食用油适量 步骤：

1.将猪肉切成块状，用开水焯水去除血水后沥干备用。
2. 将姜和大葱切成末，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精，搅拌均匀成调料汁。
3. 将焯好水的猪肉块放入调料汁中，腌制20分钟。
4. 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，煸炒至肉变色。
5. 加入适量清水，烧开后转小火煮30分钟，期间需不断翻炒，防止煮糊。 6. 30分钟后，将调料汁倒入锅中，继续煮5分钟，直到汁浓稠。 7. 最后，根据个人口味加入适量的盐和糖调味即可。
4. 总结 苏州树山美食是一道健康美食，适合所有人群。它富含蛋白质、维生素和矿物质，可以增强身体免疫力。在制作过程中，需要注意食材的卫生和储存方式，以确保食品安全。希望每个人都能享受美味的苏州树山美食。