主题词：爱美食萍姐的详细菜谱

一、萍姐的详细菜谱 1.1 食材 食材： - 1个鸡蛋 - 1/2杯面包屑 - 2汤匙橄榄油 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒 - 1/4杯干酪 - 1/4杯切碎的干酪 - 1/4杯切碎的洋葱 - 1个切碎的大蒜 - 1杯切碎的新鲜西红柿 - 1杯切碎的青椒 - 1/2杯切碎的香菜叶 1.2 制作流程 步骤1：将鸡蛋打散，加入面包屑、橄榄油、盐和黑胡椒，搅拌均匀。 步骤2：在平底锅中加热，倒入鸡蛋混合物，煎至两面金黄色。 步骤3：将干酪、干酪、洋葱、大蒜和西红柿切碎，放入平底锅中，煸炒至蔬菜变软。 步骤4：加入青椒和香菜叶，继续煸炒至蔬菜变软。 步骤5：将煎好的鸡蛋饼取出，切成小块，放在盘子上即可享用。 1.3 适合人群 这道菜适合所有年龄段和口味的人食用。它是一道美味、健康、营养丰富的菜肴，尤其适合需要控制体重和血脂的人。 1.4 禁忌 需要注意的是，这道菜在制作过程中需要注意卫生和食材的选用。如果对乳制品过敏或不耐受，应该避免使用干酪。此外，如果对香菜过敏或不耐受，应该避免加入香菜叶。

二、总结 这是一道简单、快捷、美味的菜肴，适合在家里制作。它富含蛋白质、维生素和矿物质，是一道健康、美味的主食选择。希望每个人都能享受美食的同时，保持健康。