今天给各位分享剩菜包子馅怎么弄好吃的知识,其中也会对白菜馅包子剩了能吃吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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可以现在天气转凉,熟食常温放置不会那么容易变质。剩菜的确不适宜食用,因为含有大量亚硝酸盐,对人体产生危害。尤其是蔬果类剩菜,比肉类剩菜亚硝酸含量更高。所以剩菜有留荤不留素的说法。包子主要是面粉跟蔬菜,隔一顿吃不会怎么样的。
好大家好,我是明泽美食,我的回答是:俗话说的好“包子好吃,不在褶上”,这句话说的很明白了,好吃的包子不在乎外形好不好看,而在于包子馅是否美味,只要有好吃的包子馅,那么包子皮丑一点也就无所谓了。
包子馅的种类实在太多了,如果说好吃,又不一样的包子馅,那我还是能推荐两种的。一。猪肉豆角馅包子
所用食材:猪肉馅500克,豆角500克,葱姜适量,调料油100克,精盐10克,味精1克,大豆酱油15克。
调馅方法:
①把猪肉馅放在盆中,加入精盐10克,在放入清水200克,用筷子按照顺时针方向搅拌肉馅,直到将肉馅搅拌至发粘上劲时停止。然后将葱姜切碎放在肉馅中,再加入大豆酱油,味精,调料油搅拌均匀。
②豆角用水洗净,去掉豆角筋丝,然后切成碎块,切好以后放在锅中,加入清水,打开炉火将水烧开,将豆角用水煮六七分钟左右,煮熟以后捞出用冷水投凉,最后攥干水分备用。
③将攥干水分的豆角碎块,放在调制好的猪肉馅中,将它们搅拌均匀既可进行包子的制作了。
二。猪肉茴香馅包子
所用食材:猪肉馅500克,茴香600克,精盐15克,调料油100克,葱花50克,味精2克。
调馅方法:
①猪肉馅的调制方法与豆角馅包子的相同,但茴香馅里面是不需要放姜和酱油的。
②茴香洗净后滤干水分,切成碎末,茴香是不需要焯水的,直接将切好的茴香放在调制好的肉馅中,搅拌均匀就可以进行包子的制作了。
已上就是我为您推荐的两种包子馅做法,我个人认为还是非常好吃的,不知道能不能让您满意。
——最后总结:关于什么样的包子馅好吃?能不能推荐几种不一样的问题。我的回答就到这里了,希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食,感谢大家阅读本文,如有不足之处,请在下方留言栏留言互动,谢谢!
感谢邀请。
这个问题能透露出糖友们也是爱吃包子和饺子等面食的,但题主另辟蹊径,大家的关注点都在面食的皮儿和血糖的关系上,还挺少有关注内陷的,哈哈哈,开个玩笑。很多糖友可能会担心面食的皮面都是用精白小麦粉制作的,这些精白小麦粉加工精细,利于消化,其中的淀粉很容易转化为葡萄糖被吸收,对血糖可能不利,所以自己也很纠结到底吃不吃这些面食。
那我们首先就来说说这些面食的皮吧,的确和我们担心的一样,现在面食的皮大部分也都是精白小麦粉制成,经过精细加工的面皮淀粉很利于吸收,升糖速度也很快,还记得一个有糖尿病的朋友一天早晨热了两个速冻的小笼包三两口吃掉,立马就感觉血糖不对劲儿,一查血糖直接飙到13。不过糖友也不要为此郁闷,这包子饺子还是可以吃的,如果有条件的话,我们可以自己包包饺子,捏捏包子,不过选择面粉可以是全麦面、玉米面、杂粮面、甚至荞麦面,虽然不怎么见到过粗粮包子,荞麦饺子,不过它们也是能替换精白面粉来做面食的,除了口感粗糙一点之外,其实谷物的香味还更浓。如此一来,能够增加包子、饺子等面食中膳食纤维的含量,而且咀嚼需要花更多时间,能够帮助平稳血糖。
这馅料自然可以选择能够帮助我们更平稳血糖的材料,含膳食纤维丰富的内陷,首选的自然是蔬菜、特别是膳食纤维极其丰富的芹菜、韭菜、大白菜、韭黄等等,其实也是我们平时常用到的,当然也可以自己丰富蔬菜种类,比如想吃荠菜,想吃菠菜,香菜,当然也是可以的。很多糖友希望其中有肉类,当然没问题,对于糖友来说为了避免胰岛素抵抗的增加,最好求低脂饮食,所以肉类的选择尽量是精瘦肉,可以多选择脂肪含量更低的禽肉或鱼虾肉,这些肉类包进来其实口感也不差,有肉菜和碳水化合物夹杂来食用的话,其实就是很好地缓解血糖的方式。馅料可以尽量清淡,油盐合适,不要加太多调料。当然,如果是含糖的馅料,比如五仁+糖,芝麻碎+糖的内陷,比如糖包子、豆沙包、奶黄包等等的,糖友们还是尽量避免,肉菜,蛋,鱼虾是更好的选择。
吃面食的时候还是蒸、煮的方式比较合适糖友,可能一些朋友爱吃炸的面食,比如锅贴、炸包子、水煎包、生煎包之类的,不过炸的方式很容易吸入油脂,对于部分糖友来说可能会增加胰岛素抵抗,不利病情,当然,如果想少吃一点的话也没差。吃面食的时候不要狼吞虎咽的,再怎么饿也细嚼慢咽着来,还可以额外配点小菜一起吃,这样也能缓解血糖上升。糖友一次性吃面食不推荐超过100~150g,可能就是一个包子,4~5个饺子的量。
在饭店吃饭剩了菜,打包回来是应该的,打包带走是不可耻的,浪费才是可耻的,而且饭店也支持剩菜由客人打包带走,并且也备有一次性的打包盒。你把剩菜打包带走,饭店的服务员不会瞧不起你,而你剩了很多菜后不打包带走,饭店的服务员才真会瞧不起你,你走了之后,可能还会骂你一句,装…!
过去我们单位的饭局不少,凡是我们单位请客的,吃完饭后剩菜我们会打包的,打包的剩菜也是大家没有吃几口的肉类鱼类的菜,都是比较卫生的,而且还再要二碗米饭,打包回来的饭菜都是带回来给我们单位仓库二位打更的工人。而别人请我们吃饭的时候,我们是不会把剩菜打包回来的。
有时候在我家附近请别人吃饭,吃完饭后如果剩菜较多的话,我也会打包回来的,我总是这样认为的,浪费是可耻的,也是不能容忍的,虽然我们的生活条件好了,也可以天天想吃什么就吃什么,但是就是不能浪费,我这样做,我的思想境界并不高,而我平时也不是个小气的人,就是看到浪费了太可惜,至于朋友们请我们大家吃饭,有了剩菜我也会让朋友们打包带走,剩菜不丢人,剩菜打包带走也不丢人,剩菜不带走才真的丢人!
关于剩菜包子馅怎么弄好吃,白菜馅包子剩了能吃吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。