这篇文章给大家聊聊关于生板栗带壳怎么弄好吃,以及带壳板栗怎么煮好剥壳又好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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煮板栗的时候放冰糖,可以增加板栗的甜味,会更好吃,煮板栗具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:板栗500克、食盐少许、冰糖适量、清水适量。
1、第一步把准备好的板栗用洗净。
2、沥干水分。
3、接着锅中放入板栗,食盐,冰糖和水,用铲子搅拌均匀。
4、水烧开后换小火煮15分钟。
5、15分钟后取出,煮板栗就做好了。
注意事项:
煮板栗的时候放些盐,淡盐水煮过之后板栗比较好剥皮。
1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落。
2、微波炉加热法:用剪刀把生栗子外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。
3、日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。
步骤/方式1
用剪子剪十字口
步骤/方式2
倒入滚烫开水浸泡10分钟
步骤/方式3
剥开即可
答案是;
煮板栗前用刀从顶部切十字刀。这样板栗在煮的过程中会有热水进入板栗内部,板栗内部肉会同时吸收部分热水而直接涨破壳皮鼓起,壳和肉自然也会分离,这样的板栗吃着更加软糯。
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