不刺激的美食——番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道简单、营养、美味的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，适合所有人食用。下面，我们将详细介绍一下番茄炒蛋的制作步骤和适合人群。

制作步骤

1.准备食材：鸡蛋、番茄、葱、盐、油等。
2. 将番茄切成小块备用。
3. 将鸡蛋打散备用。
4. 热锅凉油，油热后加入葱爆香。
5. 加入切好的番茄块，翻炒几下。 6. 加入适量盐调味，翻炒均匀。 7. 将鸡蛋液倒入锅中，翻炒至鸡蛋熟透。 8. 翻炒均匀后即可出锅。

适合人群

1.番茄炒蛋是一道营养丰富、简单易做的家常菜，适合所有人食用，尤其是儿童、老年人、孕妇和素食者。
2. 番茄富含维生素C、维生素A、钾、铁等营养物质，鸡蛋则富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，两者搭配食用，营养丰富，有利于身体健康。
3. 注意，如果是过敏人群或者患有胃肠道疾病的人，应避免食用番茄和鸡蛋。

禁忌

1.番茄不宜和碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2. 番茄不宜和高蛋白食物同食，如鸡蛋、牛奶等。
3. 番茄不宜和锌食物同食，如牛肉、羊肉等。
4. 番茄不宜和辛辣刺激性食物同食，如辣椒、葱、姜等。 番茄炒蛋是一道简单、营养、美味的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，适合所有人食用。无论是家庭聚餐还是自己食用，都是一道不错的选择。