大家好，关于请问羊肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于怎么食用羊肉比较好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 怎么食用羊肉比较好吃
2. 羊肉特别好吃，你的家乡羊肉怎么烧呢
3. 请问美食家，您吃过的羊肉到底是哪里的好
4. 新鲜的羊肉，要怎么做更好吃

怎么食用羊肉比较好吃

我们本地有种吃法叫锅巴羊肉。备料如下:选精羊肉十斤，切成鸡旦大小的滚刀块，选二斤羊尾榨出油备用。姜拍块、蒜切半、葱打节、孜然粉30克、豆豉50克、花椒25克、八角3个、小米辣15克、香叶两片、黄芪两片、丁香五粒。

作法如下:羊肉大火炒水捞出，换清水倒入羊肉，用料包把花椒、八角、孜然、豆豉、香叶、黄芪、丁香、小米辣包裹系牢放入锅中。大火熬一小时，改小火焖二个小时出锅。另取锅下羊尾油，下姜、葱、蒜、小米辣抢锅，然后倒入羊肉和适量的酱油，炖十分钟左右撒点熟芝麻出锅。

羊肉特别好吃，你的家乡羊肉怎么烧呢

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收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报王兴菊979

2019年12月29日

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甘肃，白银，靖远羊肉味道名扬天下！来靖远吃一次羊肉值！头条有爱吃羊肉的朋友！来靖远县品偿羊肉味道吧，名不虚传！

羊肉特别好吃，由此，冬天吃羊肉防寒，防感冒，我家乡羊是吃草药成长的，都在山上散养的，山羊肉比圈养寒羊肉要好吃的多！

羊肉特别好吃，我的家乡是这样的做法！

把羊肉切成小块，然后用开水喘一下，捞出来，在下入冷水锅，放入葱，姜，盐，各种羊肉大料，中火漫烧即可，等羊肉烧烂之后捞出，吃时放点香菜和大蒜就可以了！这样烧出的羊肉味道可口之了，看着就流口水！

请问美食家，您吃过的羊肉到底是哪里的好

大家好，我是阿周美食，很高兴可以回答你这个问题，一到冬天，相信不少人都喜欢吃羊肉，但是黑山羊和绵羊到底那种好呢？黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低62%，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜。但是吃那么多，到底那里的羊肉比较好吃呢，个人还是觉得海南的黑山羊好，它肉质结实无论是炖，还是煲汤都是不错的选择，如果是黑山羊做出来的羊肉，和别的地方绵羊做出来的口感都不一样，黑山羊比较肉质鲜美结实，绵羊正如其名做出来肉的软绵绵的，缺乏口感，市场里卖的羊肉如果是黑山羊都比绵羊贵，记得第一次去海南出差，吃到当地的羊肉，现在都还忘不了，有种回味无穷的感觉，如果有机会大家经过海南那边也去试试吧！

新鲜的羊肉，要怎么做更好吃

新鲜的羊肉怎么做都好吃.烧烤.涮.炖.炒.水煮.油炸.如果老年人吃.最好清炖.口感好.鲜嫩可口:做法是.把羊肉切成一寸大小的块状.放锅里加水适量.大火煮至开锅.然后放葱.姜.蒜.大茴.盐.酱油.等作枓.小火慢炖.直到煮熟.醇香可口的清炖羊肉就作好了

好了，关于请问羊肉怎么弄好吃和怎么食用羊肉比较好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！