大家好，如果您还对卤味怎么弄好吃又可以卖不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享卤味怎么弄好吃又可以卖的知识，包括在家里做卤菜到店里卖的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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很高兴回答你这个问题
做卤菜首先第一点是要味道好，有了味道就有各种营销方式。给你推荐几种
一，把你卖卤菜的小蓬，拍上各种非常好的卤菜照片，里面做的亮场一点，有新鲜感有食欲感干净，让别人第一印象就是你的不一样，还要取一个名字，让别人记得到传播。
二，你买卤菜的地方，等疫情过了各做一些试吃可以切细点，因为热天卤菜更受欢迎啤酒凉菜。不要怕别人试吃，一吃好吃就买了。和那些老顾客搞好关系，记住他们。
三，微信群搞起来，让更多的人知道你卖卤菜，是那家店，搞起微信营销，比如买一只猪脚超过50元3公里以内就可以给他送去
（当然这个多少你可以根据自己的实际情况设定）
四，搞节日活动，
（包括客户生日在内，这个建议搞微信群里的客户，这样抓住客户），各种节日搞活动具体怎么搞什么你可以出措施，到节日摊位上群里都可以同时搞
五，同城抖音，快手你都可以做自己的卤菜短视频和宣传，优惠活动。要学会可以搞一天不会坏的还可以同城可以送这个你要要求量，你可以让客户今天下单，明天送
（有机会做出好东西，自己时间充裕）。
现在商业模式变了，在于自己怎么去运用，主要还是先保证质量，从客户口中说出东西好，这样才能做的越来越好越来越顺。主要是吃的东西是每天的，搞得干净安全。这是现金每天流进来。财源滚滚。
牛皮洗干净，卷起用用绳子扎住。冷水下锅煮熟，捞起倒，倒入白糖、老抽、姜、盐、酒和所有香料。腌10分钟，然后加入清水泡过面。
水开后煮十分钟，着火，让电锅处于保温状态。两三小时后再加温十分钟，共加热三次，我这是泡在卤水里过了一夜，第二天最后一次加热后取出。
看得见，闻到香，新鲜又美味。卤菜现卖现卤是一种很好的营销手段，当卤水的香味飘香在空中很能吸引人们胃蕾，当人们看见新鲜食材在经过卤制后那种色道`味道都会忍不住购买。
在家里坐着卤菜，到店里可以卖的，因为在家里做的卤菜非常好吃，然后放在店里买，还好吃，人们都爱吃，所以说在家里坐着做卤菜，到店里放卖的非常好吃，在家做做卤菜，调料越多，家里而且有大锅炒出的材料，也非常好吃，所以说在家里做的卤菜，咱店里卖非常好卖，也非常好吃
OK，关于卤味怎么弄好吃又可以卖和在家里做卤菜到店里卖的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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