大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下老芥菜怎么弄好吃又简单的问题，以及和芥菜怎么炒好吃又简单的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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将芥菜切丝洗净，偏瘦一点的五花肉同样切丝，将肉丝翻炒三分钟左右后加入芥菜丝，继续翻炒三分钟左右，然后加入葱丝，姜丝，十三香，味精，辣椒丝即可出锅。
准备食材如下：石芥菜300克，姜30克，亚麻籽油20克，枸杞10克，盐2克，鸡粉0.5克，咖喱粉1克，酱油1匙，糖1克
具体做法如下：
1.芥菜切成自己喜爱的大小，洗净
2.把姜去皮磨成茸后，用油爆香，混入其他调味料做成
3.取一锅水下姜片与一匙油，放入芥菜，待芥菜煮至刚熟，下枸杞子煮一分钟左右
4.把芥菜、枸杞盛起，淋入姜茸调味汁，美味简单的姜茸拌芥菜就可以吃了！
材料：蛋清：1个，油：3汤匙，盐：适量，鲮鱼滑：250克，芥菜：300克，番薯：1个，水：6碗，姜：3片
做法
1.鲮鱼滑加少许水、1汤匙油、适量盐和一个蛋清，沿一个方向搅拌至起胶；
2.芥菜洗净摘好；
3.番薯洗净去皮，切块；
4.把清水、番薯和姜片放入宽口瓦锅，煮至番薯稍熟；
5.放两汤匙油，用汤匙挖鱼胶成团，下到锅里，再放芥菜，煮熟下盐调味即可食用。
石盖菜是一道很受欢迎的家常菜，使用的是青椒和猪肉丝，口感爽脆，肉质鲜美。要想做出好吃的石盖菜，首先要选择新鲜的青椒和猪肉。
其次，要注意火候，不要过度炒熟，以保持菜品口感的鲜美和嫩滑。
最后，加入适量的盐、鸡精和少许糖，可以增加菜品的口感和层次感。此外，也可以根据口味加入适量的辣椒和葱姜等调料，使整道菜更加美味可口。
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