大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下菠萝要怎么弄好吃的问题,以及和菠萝的家常做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
食材:
菠萝1个、熟米饭1碗、鸡蛋1个、洋葱1/4个、青豆10克、玉米粒10克、胡萝卜1/4个、火腿肠1根、盐1茶匙。
做法:
1.将菠萝洗净,底部切开,再把菠萝直立,从三分之一处切开,然后用刀在菠萝肉较多的半块切除长方形,挖出菠萝肉,做成菠萝容器,菠萝肉用淡盐水泡20分钟,取出备用。
2.蔬菜洗干净,洋葱切成丁,胡萝卜去皮切成丁,火腿肠切成细片。
3.将鸡蛋磕入碗中,打成蛋液,热油锅,蛋液摊成蛋饼,捞起切成小片状。
4.热油锅,放入洋葱、青豆、玉米、胡萝卜、香肠翻炒几下。
5.然后倒入米饭,炒散。
6.等到米饭炒散之后,倒入菠萝块,翻炒至所有食材熟后,调入盐,再次翻炒均匀。
7.将菠萝米饭装入菠萝容器中即可。
1、用料:菠萝1个、米饭2碗、鸡蛋2个、胡萝卜半根、豌豆50克、虾仁10个。
2、菠萝用水洗净然后擦干,然后对半切开。
3、然后用刀和勺子把菠萝肉挖出来。
4、菠萝肉切成小块,鸡蛋打散,虾仁切成小块,胡萝卜切成丁,小葱切碎。
5、锅子烧热,倒入橄榄油和鸡蛋液,鸡蛋炒熟后弄成小块,盛出待用。
6、再放入葱末,利用锅底余油炒香。
7、放入虾仁,中火炒至虾仁变色。
8、放入豌豆和胡萝卜丁,炒至豌豆表面稍微起皱。
9、放入米饭和鸡蛋,翻炒至米饭松散。
10、将之前切好的菠萝块放入锅中。
11、加盐调味后,转大火翻炒均匀。
12、将炒好的饭装入之菠萝中就可以了。
菠萝放牛肉才好吃,做法如下
准备食材:牛肉半斤,菠萝半个。
1、菠萝去皮处理好之后,将它切成菠萝块,将菠萝块加入盐水浸泡十分钟左右;牛肉冲洗一下,切成牛肉块,牛肉块不要切太大了。
2、将切好的牛肉块放适量的料酒,生抽,胡椒粉,淀粉一起抓拌均匀,再加点食用油抓均匀,腌制15至20分钟左右。
3、起锅烧油油热后倒入牛肉块进行翻炒,炒至牛肉八分熟之后倒入菠萝块大火翻炒一分钟,牛肉熟后就可以盛出来,装盘后再撒上一点黑胡椒粉即可。
菠萝糖醋排骨
准备食材如下:菠萝半个,排骨500克,青红椒各1个,洋葱半个,番茄酱2汤匙,料酒2汤匙,白糖4汤匙,生粉1汤匙,酱油1汤匙,白醋1汤匙
具体做法如下:碗里加入2汤匙番茄酱,加入4汤匙白糖,加入1汤匙生抽,加入1汤匙白醋,加入1汤匙淀粉,加入半碗清水搅拌均匀备用!排骨洗干净用料酒酱油腌制1个小时,菠萝切块用盐水泡着,青红椒和洋葱切块备用,腌制好的排骨一个个均匀粘上生粉,再起锅加入宽油烧至7成热,排骨放入锅内中小火炸至金黄色,捞起放在吸油纸上备用,锅内留点油,菠萝下锅炒至半熟,炒出香味,倒入切好的青红椒和洋葱翻炒,调好的酱汁倒入锅内翻炒,炒至汤汁变成漂亮的橙色时倒入排骨,快速翻使排骨均匀粘上酱汁,翻炒几下就可以出锅了
关于菠萝要怎么弄好吃和菠萝的家常做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。