冻芦笋怎么弄好吃又脆的？速冻芦笋需要解冻吗

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享冻芦笋怎么弄好吃又脆的，以及速冻芦笋需要解冻吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 怎样速冻芦笋
2. 芦笋炒虾仁家常做法
3. 速冻芦笋需要解冻吗
4. 冻秋葵的8种最佳吃法

怎样速冻芦笋

新鲜芦笋冷冻,是要低温彻底冷冻,然后对冰冻的芦笋进行抽真空,把芦笋中已结冰的水分直接汽化抽出,使芦笋干燥,再进行密封保存。

将芦笋煮熟后,放进冰箱冷冻层保存,这样芦笋的保存时间会更长,如果保存得好的话,可以长达1月左右。

芦笋炒虾仁家常做法

主料：

芦笋1把

虾仁适量

辅料：

油适量

生姜适量

六月鲜10克

酱油适量

料酒适量

步骤：

1.准备食材，芦笋清洗干净。冷冻的虾仁提前解冻。

2.冷冻的虾仁解冻后清洗干净，控净水分，放入碗中，加料酒和姜丝拌均匀，腌制10分钟。

3.清洗干净的芦笋，斜切段。锅中加入适量的水，水开下入芦笋，在沸水中焯2分钟，捞出过冷水控净水分。

4.锅内加入适量的油，滑入虾仁，炒至变色。

5.下入芦笋翻炒，少许加点水炒透，最后加点六月鲜10克轻盐原汁酱油调味。

6.然后出锅装盘

速冻芦笋需要解冻吗

需要

1、首先拿出来解冻。

2、然后去掉靠近根部硬的部分，小刀去掉茎上的鳞片，在偏头部的茎上用小刀刻一圈刀痕。用刀从刻痕开始，轻轻削去外层皮。如果削完之后还是绿的，就用削皮器削第二遍。

如果有微波炉的话，可以把冰冻过的芦笋放到恢复炉内，使用解冻功能就可以把芦笋解冻，而且不会伤害食物的营养和外观。

冻秋葵的8种最佳吃法

1.凉拌冻秋葵

2.豆腐拌冻秋葵

?3.冻秋葵炒牛肉

4冻秋葵鸡肉沙拉材料

5冻秋葵拌面

6金针菇拌冻秋葵

7冻秋葵青椒拌豆干

8砂锅百合啫冻秋葵

关于冻芦笋怎么弄好吃又脆的，速冻芦笋需要解冻吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。