大家好,如果您还对蒸槐花怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享蒸槐花怎么弄好吃的知识,包括蒸槐花的好吃方法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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首先我们把从树上摘下来的槐花,用清水清洗干净,然后捞出放在筛子里面沥干水分,在锅里倒入清水,把沥干的槐花上面洒一点面粉,然后把它们拌匀,把它放到锅里蒸熟。
今天小编就给大家介绍下做法简单不黏不沾还好吃的蒸槐花。
1、将摘下来槐花的花梗和树叶拣出来。
2、拣好后泡一会儿水。
3、然后冲洗掉浮尘和杂质。
4、捞出后控水,一定要把水控干净。
5、加适量油搅拌就可以防止蒸出来的槐花黏在一起。
6、分多次加面粉,直到每一粒槐花上都均匀的裹上面粉。
7、蒸锅内倒入适量的水,在笼屉上铺一层笼布,水开后,把拌好的槐花放上去拨散,使槐花受热均匀,蒸十分钟。
8、调汁放在一边备用。
9、蒸好的槐花倒在盆里,这个时候先不要用筷子搅拌,颠盆稍微放凉。
10、再倒入调好的料汁,用筷子拌匀就可以装盘食用了。
蒸槐花的方法如下:
在槐花的季节里,蒸槐花也是我们这的一道美食小吃,每当槐花盛开季节的到来,除了包槐花包子,蒸槐花也是槐花的一种主要吃法,把槐花拌上玉米面或者白面,上锅蒸熟,再蘸上蒜料,那真叫美味啊!
原料:槐花适量,面粉适量,大蒜适量,盐适量,味极鲜适量,味精适量。
做法:
1.把槐花洗净控一下水份。
2.倒上适量的面粉。
3.搅拌均匀,槐花上沾的水份就够了,不要外加水。
4.锅上铺上屉布,不铺也可以,只要掉不下去就行。
5.把拌好的槐花摊在屉布上,盖锅烧开后,10分钟就熟了。
6.把大蒜用蒜臼捣碎。
7.倒上味极鲜。
8.再放上小许盐和味精搅一下,盐也可以在捣蒜的时候放上。
9.槐花也蒸好了。
10.把它装到盘子里,上桌,配上蘸料便是一道美味。
小贴士:
1、蒸的槐花不用焯水。
2、如果喜欢其它蘸料,也可以依自己的口味来配。
做法:
1.把槐花洗净控一下水份。
2.倒上适量的面粉。
3.搅拌均匀,槐花上沾的水份就够了,不要外加水。
4.锅上铺上屉布,不铺也可以,只要掉不下去就行。
5.把拌好的槐花摊在屉布上,盖锅烧开后,10分钟就熟了。
6.把大蒜用蒜臼捣碎。
7.倒上味极鲜。
8.再放上小许盐和味精搅一下,盐也可以在捣蒜的时候放上。
9.槐花也蒸好了。
10.把它装到盘子里,上桌,配上蘸料便是一道美味。
好了,关于蒸槐花怎么弄好吃和蒸槐花的好吃方法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!