老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于菜市场买的土豆怎么弄好吃和吃了十多年的洋芋，无论做成什么一直觉得好吃，你们觉得呢的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享菜市场买的土豆怎么弄好吃以及吃了十多年的洋芋，无论做成什么一直觉得好吃，你们觉得呢的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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是的，土豆我永远都吃不腻，各种做法都好吃，土豆泥土豆片土豆丝土豆块，煎炸炒炖蒸，水煮红烧各领风骚。说着说着就想吃锅巴洋芋了呢！
谢谢！很高兴能回答你的问题。
说起土豆丝，这个菜估计全国的饭店和家庭都会做这道菜的，土豆丝也戏称“国菜”意思就是普及广，爱吃的人群大。而土豆丝最常见的做法就是酸辣土豆丝了。而让炒出来的土豆丝又脆又好吃的，那可要有点真本事的。看似简单的酸辣土豆丝要想做的好，必须从选土豆到撑盘每一个细节都要注意。
那我今天就给你说一下如何才能把一盘酸辣土豆丝做的又脆又好吃。
首先我们要选用淀粉含量较低的新鲜红皮土豆，土豆表面光滑，用手捏起来比较硬。将红皮土豆去皮洗干净，切成细丝，土豆丝尽量的切的比较细比较均匀，切好的土豆丝在凉水里多过几遍，去除土豆丝表面上的淀粉。将清洗好的土豆丝在开水里稍微过一下，这样土豆丝表面上的淀粉全部去除，再加上这样将土豆丝烫一下，后期可以加快土豆丝的成熟，减少土豆在炒制的时间，这样土豆丝吃起来比较脆，接着将烫水后土豆丝捞出，控水，起锅烧油，油温5成热的时候倒入干辣椒丝翻炒，炒出辣香来，这是油温到9成热，倒入控水的土豆丝，大火翻炒，翻炒均匀后加入白醋，这里加入白醋可以让土豆丝更美观，大概翻炒一分钟左右，加入盐和小葱沫提鲜，这样又脆又好吃的土豆丝就好了，这个过程要注意，土豆丝过清水，焯开水，大火翻炒。
其次我们做土豆丝的时候第一我们要选用不粘锅，第二就是控制油温，第三是要热锅凉油。第四就是炒土豆丝的时候我们要大火不停的翻炒直到土豆丝炒熟为止。
以上就是我提供的方法，让土豆丝做的又脆又好吃，喜欢我的给一个关注。我觉得，这土豆怎么做都好吃，是炒土豆丝，还是炒土豆片，挂浆土豆，其实我喜欢吃咖喱土豆块，值得推荐！????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
要的
20分钟左右
主料
猪肚
（熟）半个
辅料
盐2克白糖2克生抽3克醋3克香油2克红油辣子6克五香粉1克花椒粉1克蒜1瓣姜2克小葱5克亚麻籽油2克鸡精2克
步骤1
熟猪肚半个
步骤2
切条，可稍细点但不要太细
步骤3
姜蒜切粒，小葱最寸段，一同放入
步骤4
放生抽，盐，醋，白糖，五香粉，花椒粉，亚麻油，香油
步骤5
放红油辣子
步骤6
拌匀即可
关于菜市场买的土豆怎么弄好吃，吃了十多年的洋芋，无论做成什么一直觉得好吃，你们觉得呢的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
