摩洛哥美食鸡翅
(1)制作流程
摩洛哥美食鸡翅是一道非常受欢迎的菜肴,以下是制作流程:
材料:
- 鸡翅中500克
- 洋葱1个,切丝
- 大蒜3瓣,切碎
- 西红柿2个,切块
- 青椒1个,切丝
- 红辣椒1个,切丝
- 橄榄油适量
- 盐和黑胡椒适量
- 面粉适量
- 黄油1/2块
- 蒜粉和孜然粉适量
- 香菜适量
步骤:
1.鸡翅中洗净,放入开水中煮5分钟,捞出沥干水分备用。
2. 在一个碗中,加入适量橄榄油,加入洋葱和大蒜,煸炒至洋葱变软。
3. 加入西红柿和青椒,煸炒至蔬菜变软。
4. 加入适量盐和黑胡椒,翻炒均匀。
5. 将鸡翅中放入碗中,加入适量盐和黑胡椒,和炒好的蔬菜混合。
6. 在面粉中加入适量水,调成糊状。将鸡翅中放入面粉中,搓揉成球形。
7. 将鸡翅中放入热油中,煎至两面金黄。
8. 将煎好的鸡翅中取出备用。
9. 在锅中加入适量油,加热至油热,加入蒜粉和孜然粉,煸炒出香味。
10. 将煎好的鸡翅放入锅中,煎至两面金黄。
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1.加入适量盐和黑胡椒,翻炒均匀。
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2. 将炒好的蔬菜和鸡翅放入锅中,加入适量香菜,即可享用。
(2)适合人群
这道菜适合所有人群食用,尤其适合儿童和老年人。鸡翅中富含蛋白质,有助于增强免疫系统和骨骼健康。而蔬菜则富含维生素和纤维素,有助于促进消化和维持身体健康。
(3)禁忌
需要注意的是,如果是孕妇或哺乳期妇女,应避免食用煎炸食品。此外,由于鸡翅中含有脂肪,因此胆固醇较高的人也应适量食用。
摩洛哥美食鸡翅是一道美味可口的菜肴,不仅适合所有人食用,还尤其适合孕妇和哺乳期妇女。