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大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下肚子怎么弄好吃简单的问题，以及和烀猪肚的最佳方法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
欢迎关注我的头条号：【厨道大叔】每天分享各种家常美食做法！
生菜最早是由野生种驯化而来，传入中国的历史较悠久，近年来栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌，也是百姓家中很受欢迎的绿色蔬菜。
生菜的药用和营养价值都是相当的高，可以直接生吃，但市场购买的可能含有农药化肥的残留物，生吃前一定要清洗干净，生吃餐桌上的做法也有很多，可清炒、也可以作为配菜，比如炒粉、煮粉的是时候放一些，我比较喜欢的做法是耗油生菜。
耗油生菜的做法也比较简单，大家按照下面的步骤在家试试！1、生菜掰散用清水洗净浸泡10分钟左右，去除农药残留等
2、准备5-10颗大蒜，切成蒜末备用
3、另拿一碗调酱汁，加入适量淀粉、蚝油、盐、酱油
4、倒入适量清水搅拌均匀
5、烧开水把生菜加入锅中，加入少许盐
6、生菜煮一分钟即可夹出备用
7、热锅下油，加入蒜末炒香
8、再将调好的酱汁倒入锅中烧开搅匀
（根据量和口味，可以再加适量清水、盐等调味料）
9、最后淋入煮好的生抽上面即可
喜欢这种做法的朋友可以收藏起来，在家试试吧！
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原料：猪肚、五花肉、土豆、调料姜、葱、蒜、盐、辣酱、生抽、料酒、香油、花椒油、胡椒粉、鸡精、五香粉
做法：
1、先把猪肚正反面用清水不停揉搓清洗，然后换干净水，加入面粉，再洗。
2、面粉水结束后，把猪肚用水洗一下，换干净水，加入白醋，继续揉搓。
3、第三种就是放白酒了，同样把白醋洗过的猪肚用清水洗一下，盆里再放清水，放入适量的白酒，放入猪肚继续揉搓，还可以让猪肚在水中泡一会儿再洗。
4、最后用清水洗净，这样洗出来的猪肚，想不干净都不行呢。
5、把猪肚切成条状，没有焯过水的猪肚有点滑，不太好切，切的时候小心一点，不要切到手哦，再把五花肉也切成片状，和猪肚放在一起。
6、加入自己喜欢的蔬菜，我放的土豆。
7、放调料，把姜葱蒜剁成末，和其它调料一起加到原料中，拌匀。
8、加入适量的米粉，拌匀，就可以上锅蒸了，水开后蒸1个半小时左右就差不多了。
食材：新鲜猪肚一个
（1.5斤左右）葱、姜、蒜、胡椒、新鲜青辣椒4两、盐少许、酱油1汤匙生抽适量、油一汤匙。
做法：先将猪肚用清水洗掉上面的黏物，将洗好的猪肚放入冷水煮开，拿出趁热将肚尖上的白色物体用刀子刮掉，将肚子里的油去除，洗干净。
将高压锅里放入1菜碗水，把猪肚子放入锅里，放切好的姜片、和葱
（不要切）放入胡椒粒、放入小半勺盐盖好锅盖压15分钟。
锅凉后捞出猪肚和葱
（不要了），将猪肚切成肚条，一半用来炒，一半放入原汤中。
将辣椒切成斜刀，切3瓣大蒜、少许姜片，将炒锅里放少许油烧热，放入姜蒜爆香，放入肚条翻炒、加入青辣椒继续翻炒，放入小半勺盐、一汤勺生抽、小半勺酱油、一点点鸡精翻炒，辣椒入味即可装盘，爆炒猪肚就完成了。
爱吃猪肚可以先把猪肚熟一下后切成小条后和大蒜莴笋一起清烧这样简单美味
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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