南部美食糍粑图片 【1】制作流程 材料： - 糯米 - 猪肉末 - 花生碎 - 芝麻 - 葱花 - 盐、糖、酱油、料酒、鸡精、淀粉 步骤：

1.糯米浸泡2小时，洗净，磨成糯米浆。
2. 猪肉末用盐、糖、酱油、料酒、鸡精拌匀，加入淀粉搅拌均匀。
3. 把糯米浆倒入手掌，把猪肉末团成球状，放入糯米浆中，搓成小圆球。
4. 把小圆球放入开水中煮熟捞出，放入碗中。
5. 把花生碎、芝麻、葱花放入碗中，加入酱油、糖、鸡精、淀粉搅拌均匀。 6. 把煮熟的糍粑放入碗中，淋上酱汁，即可食用。 【2】适合人群 适合人群： - 青少年、成年人、老年人都可以食用糍粑。 - 糍粑是一种高热量、高蛋白质、高纤维的食物，有助于促进身体健康。 【3】禁忌 禁忌： - 糍粑不宜多吃，以免消化不良。 - 糍粑的酱汁中加入了糖和酱油，所以吃甜食适量，过量食用会对健康不利。 - 糍粑容易消化，但对于胃肠道不好的人来说，建议少吃。 【4】注意事项 注意事项： - 制作糍粑时，要掌握好火候，不要让糍粑煮过头。 - 糍粑煮熟后，要快速捞出，避免煮烂。 - 食用糍粑时，酱汁要适量，以免过于甜腻。 南部美食糍粑图片是一款美味又健康的小吃，适合各个年龄段的人群食用。但是，在食用糍粑时需要注意禁忌和注意事项，以确保健康。