大家好,如果您还对海鲜菇怎么弄好吃又简单不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享海鲜菇怎么弄好吃又简单的知识,包括海鲜菇怎么吃才最好的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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1、剁椒蒸海鲜菇
准备食材如下:海鲜菇200克,剁椒40克,食盐半小勺,醋15克,鸡精半小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒油20克
具体做法如下:海鲜菇一把,切去尾部相连的部分,过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的码入盘中备用,将盘子置于蒸格上,盖上锅盖,大火蒸5分钟,剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁,开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在海鲜菇表面即可!
海鲜菇想要冻着好吃,一般也不用太过于计较这个温度了,我们就在冰箱里放了一下午,然后拿出来放到火锅里涮一涮,再上酱料,一般都是比较好吃的
海鲜菇怎么做才好吃?
提起海鲜菇来它还有一个名字叫蟹味菇,质地脆嫩、味道鲜美,具有海蟹的味道有很高的营养价值和药用价值,它的颜色比较洁白,口感好味道鲜美,海鲜菇含有大量的蛋白质和人体所需的氨基酸,经常食用海鲜菇可以提高人体的免疫力,具有很高的营养价值的食用菌,可以凉拌也可以热炒,我最爱吃的就是海鲜菇炒肉末,下面我就把海鲜菇炒肉末的制作过程介绍给大家。
首先准备海鲜菇一份、黑木耳一份、胡萝卜片一份、青蒜一份、肉末一份。
调味料:葱姜蒜沫一份、干辣椒一份、生抽三克、老抽三克,蚝油两克、食用盐两克、鸡精两克、
【制作过程】
1.将海鲜菇掰开用淡盐水浸泡一会儿,用清水洗干净。
2.锅中放水烧开,将清洗好的海鲜菇放水中焯制一下捞出。
3.热锅凉油葱姜蒜爆香,放入干辣椒、肉末炒香,放入海鲜菇,胡萝卜片、黑木耳,青蒜,加入各种调味料老抽、蚝油、生抽,食用盐、鸡精等进行煸炒。
4.炒好后出锅装盘即可食用。
鲜嫩可口的海鲜菇炒肉末我们就做好了,如果您喜欢请关注我哟。
用下五花肉。
先把菇摘洗干净撕一下焯水,过凉水攥一下备用。肉切片备用,锅中放底油,八分热时用干辣椒,姜丝,蒜末爆香然后加入肉片煸炒出油后倒入适量酱油炒几下后加入菇煸炒一下,再少加点水,焖一会后加入少许盐,味素,再用水淀粉勾芡,撒上葱花出锅即可。
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